poulet au miel de mamiekinder mais on à pas plus accroché que ça et là je suis en train de faire des crevettes sauce marco pour nos gamelles demain car on les adore , et ^pour ce soir moules marinières et faut que je fasse du coulis de tomates car on m'en as donné pleins donc je vais essayer la recette de joly
Aujourd'hui je vais tester le gâteau aux quetsches du nouveau livre "desserts gourmands" en l'adaptant à des portions individuelles car je n'ai que 8 quetches. Puis velouté de légumes pour ce soir.
Délice de crabe, la brune, entrée pour demain midi
Petits sablés apéro, dyly26, avec du comté
Terrine de courgettes au cumin, solmar, mise dans 6 ramequins, préchauffées 10 mns, cuisson sera poursuivie demain midi, pour accompagner une friture de carpe et du saumon sauce oseille
Ratatouille, thermomix
1 potage avec divers légumes : oignon, tomates, un peu de courgette, 1 p de terre, 1 pt navet, et une cuillerée de fond de légumes, thermomix
J ai fais cette semaine une compote de peches sans sucre. Et hier soir des jolycremes a la vanille (une premiere pour moi) pour le dessert de midi et les enfants ont prevu de rajouter des smarties je n ai mis que 120g de sucre et 1 cas de sucre vanille momo et ca m avait l air suffisant.
2 tournées de coulis de tomates au paprika, sans paprika, mais avec du piment d espelette, bon goût, belle texture
Fougasse, delph37, j ai séparé la pâte en 2, dans 1 comté râpé et olives, dans l autre comté rapé et lardons, ai laissé lever puis cuisson...... Bon résultat !
Cheese cake aux pommes ....desserts gourmands...je couperai mes morceaux de pommes un peu plus gros car elles ont fondu à la cuisson...et j'en mettrai 2 je pense
Mousse aux pommes ...desserts gourmands...à la place de la compote je vais essayer des petits morceaux de pommes caramelises
Compote de pêches sans épluchage, de jolynoise, avec 4,5 kgs de pêches du jardin ! Par rapport à la semaine passée, n ai pas mis d agar agar, ai fait cuire chaque tournée 10 mns varoma, 10 mns 100°, avec un filet de jus de citron, résultat super...
Ai préparé crevettes sauce marco, de elleisab, n avais plus assez de crevettes, ai complété avec un dos de cabillaud, mis dans 4 ramequins, un peu de chapelure, une pte noisette de beurre et réchauffé 15 mns au four, impeccable, complété avec le reste de courgettine, également réchauffé, couvert, au four... Sympathique !
Pour ce soir : Gateau aux prunes (façon dukan), velouté de légumes et pour demain midi : papillote poulet au curcuma, tagliatelles de courgette/carotte.
Du coup, ça l'a décidée à faire une crème anglaise... même si je lui ai dit qu'elle ne serait pas totalement refroidie pour le goûter... Ah, quelle gourmande !
Pour l'organisation de la maison, je me suis fais un tableau, avec les repas du midi et ceux du soir mais aussi une troisième colonne " je m'avance " Ainsi, hier j'ai préparé les joly crèmes pour ce soir et là, je viens de faire la béchamel et la sauce à la viande pour les lasagnes de demain soir. Il ne me restera plus que le montage à réaliser en rentrant du boulot !
A bientôt,
Bonne idée la colonne "je m'avance". Nous, comme nous sommes 6, nous avons décidé également de répartir le travail (après tout, le thermomix n'est pas qu'à moi !) . Bon, pour l'instant, les enfants se sont cantonnés au "jambon-nouille" et aux "croques-monsieurs"... Mais de temps en temps ils préparent des crèmes desserts ou des gâteaux...
Ce matin, j'ai fait les pains americains pour hamburger, ils sont tout beaux, verdict ce midi pour le goût, j'ai 2 gâteaux qui attendent pour cuire, un fondant mascarpone et un cake excellent version marbré, j'ai fait aussi des crèmes au carambar, elles sentent bon.
La rentrée est passée et nous avons décidé d'une nouvelle organisation à la maison : le dimanche soir, on prend un peu de temps pour décider du menu de la semaine (en fait, surtout le plat principal, le reste on fait selon le temps et l'envie du moment). Du coup les courses sont faites en fonction et c'est plus simple à gérer.
Ce qui est drôle, ce sont les échanges : d'accord pour le jambon-nouilles vendredi soir, mais alors c'est gratin de chou fleur jeudi !
mais avant, j'ai cuisiné un pain cocotte et une soupe de légumes au cumin
Je fais comme toi... Le dimanche j'essaie de lister ce que je compte préparer pour ensuite préparer ma liste de courses. Bon, c'est + facile pour moi, je n'ai pas besoin de négocier pour les plats, nous ne sommes que deux
Pour l'organisation de la maison, je me suis fais un tableau, avec les repas du midi et ceux du soir mais aussi une troisième colonne " je m'avance " Ainsi, hier j'ai préparé les joly crèmes pour ce soir et là, je viens de faire la béchamel et la sauce à la viande pour les lasagnes de demain soir. Il ne me restera plus que le montage à réaliser en rentrant du boulot !
La rentrée est passée et nous avons décidé d'une nouvelle organisation à la maison : le dimanche soir, on prend un peu de temps pour décider du menu de la semaine (en fait, surtout le plat principal, le reste on fait selon le temps et l'envie du moment). Du coup les courses sont faites en fonction et c'est plus simple à gérer.
Ce qui est drôle, ce sont les échanges : d'accord pour le jambon-nouilles vendredi soir, mais alors c'est gratin de chou fleur jeudi !
moi aussi, hier j'ai fait une purée avec le reste des légumes que j'avais sous la main (pommes de terre, carottes et haricots verts) et réalisés un parmentier de merlu, puis des crèmes au chocolat et l'incontournable pain cocotte (toujours aussi magique et bon).
Pour ce soir, purée de pomme de terre (valeur sûre !) pour faire un parmentier de poissons.
Et pour demain, nouvelles tournée de joly crèmes chocolat : ma fille me les a réclamées. Elle se régale en les mangeant avec des grains de riz soufflés.
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poulet au miel de mamiekinder mais on à pas plus accroché que ça et là je suis en train de faire des crevettes sauce marco pour nos gamelles demain car on les adore , et ^pour ce soir moules marinières et faut que je fasse du coulis de tomates car on m'en as donné pleins donc je vais essayer la recette de joly
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Pour ce midi : Ma recette de pâtissons farcie
Je vais pouvoir enfin mettre ma recette en ligne !
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Aujourd'hui je vais tester le gâteau aux quetsches du nouveau livre "desserts gourmands" en l'adaptant à des portions individuelles car je n'ai que 8 quetches. Puis velouté de légumes pour ce soir.
Merci equinorev pour l'astuce des financiers.
S@ndrine
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Une pate brisée ce matin pour une tarte aux quetsches et j aimerai faire une confiture quetsches/cannelle,quelquun a deja testé une recette ?
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Coulis de tomates
Pains de Analada
velouté celeri rave thym frais
compote pommes / bananes
creme renversée
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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3 pains, annalada
2 pâtes brisées, pour 2 tartes demain
Délice de crabe, la brune, entrée pour demain midi
Petits sablés apéro, dyly26, avec du comté
Terrine de courgettes au cumin, solmar, mise dans 6 ramequins, préchauffées 10 mns, cuisson sera poursuivie demain midi, pour accompagner une friture de carpe et du saumon sauce oseille
Ratatouille, thermomix
1 potage avec divers légumes : oignon, tomates, un peu de courgette, 1 p de terre, 1 pt navet, et une cuillerée de fond de légumes, thermomix
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Pour ce midi, j'ai préparé un chili, servi avec du riz :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/chili-con-carne/28453
Ils ont tout dévoré ! Ensuite, en dessert, 2 sortes de muffins
http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-banane-avoine-et-chocolat/232284
et d'autres à partir de :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondant-chocolat-mascarpone/30333
mais j'aurai dû réduire le temps de cuisson (moins que pour un gros gâteau)
très bon quand même avec une crème anglaise
Ce soir, le garçons cuisinent : ils réchauffent un reste de soupe et préparent des croque-monsieurs...Vacances pour Momo !
Pour des financiers, j'ai déjà fait cette recette, ils sont bons, mais je mets moins de beurre (150g au lieu des 250g) :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/financiers/28740
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Risotto aux champignons et la fameuse brioche super bonne de Mariebel.
Là, je cherche une recette de financiers ou autre chose pour utiliser le reste de blancs d'oeufs.
S@ndrine
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Ce midi: saumon avec ces pommes de terre et tagliatelles de carottes sauce vin blanc.
La je m'apprete à faire de la crème facon danette!
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J'ai bien bossé cet aprem !
Cookies de nos cousins canadiens
Pâté de porc aux herbes
6 petite terrines !
J'viens de préparer 3 tournées d'hamburger
et là je vais faire Potage au chou à la bière
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Si tu veux la recette je te la scanne et te l'envoie par mail ! Il te suffit pour ça de me donner ton adresse mail en MP.!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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merci Solmar, celui là je ne l'ai pas
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ratatouille, purée de pommes de terre, gratin francomtois et jolycrèmes au chocolat caramel
Séverine
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Celle du nouveau livre "desserts gourmands "
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Quelle recette tu utilises pour la mousse aux pommes?
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Sinon voici des photos des boudin antillais à l'avocat
Extra ces petits muffins !
Muffins Werther's Original et fraises | Espace Recettes Thermomix
Pour ce midi :
Pain ciabatta | Espace Recettes Thermomix
Juste sortie du four
Fenouil à la tomate | Espace Recettes Thermomix
avec
Boeuf aux coeurs de palmier
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Hier :
Chou rouge aux prunes avec Papillotes de poisson aux pommes de terre et tomates
Pâte à pizza moelleuse d'après cette recette
Recette - Ma pizza façon pissaladière - par Elisabeth K.
confiture figues poires | Espace Recettes Thermomix
mais avec plus de fruit et des prunes en plus
Bouillon/soupe d'épinard
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Sorbet aux pêches de mon verger, trop bon !
Séverine
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ce midi
Chou rouge aux prunes avec Papillotes de poisson aux pommes de terre et tomates
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J ai fais cette semaine une compote de peches sans sucre. Et hier soir des jolycremes a la vanille (une premiere pour moi) pour le dessert de midi et les enfants ont prevu de rajouter des smarties
je n ai mis que 120g de sucre et 1 cas de sucre vanille momo et ca m avait l air suffisant.
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Cet après midi :
1 pâte brisée, pour une tarte aux quetsches
2 tournées de coulis de tomates au paprika, sans paprika, mais avec du piment d espelette, bon goût, belle texture
Fougasse, delph37, j ai séparé la pâte en 2, dans 1 comté râpé et olives, dans l autre comté rapé et lardons, ai laissé lever puis cuisson...... Bon résultat !
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Ce midi , purée de potimarron et pain cocotte
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pour ce soir : velouté de légumes, et pour emmener demain : tartelettes mirabelles pour mes collègues
S@ndrine
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Ratatouille ....à table avec ...
Cheese cake aux pommes ....desserts gourmands...je couperai mes morceaux de pommes un peu plus gros car elles ont fondu à la cuisson...et j'en mettrai 2 je pense
Mousse aux pommes ...desserts gourmands...à la place de la compote je vais essayer des petits morceaux de pommes caramelises
Patricia
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Saucisses aux lentilles vertes du Puy....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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cet aprem : confiture de tomates mures | Espace Recettes Thermomix
Muffins Werther's Original et fraises | Espace Recettes Thermomix
Crème façon danette à la pistache
Brocolis vapeur
Carotte + courgettes vapeur
Sauce moutardé au vin blanc
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Pour ce midi : Boudin antillais à l'avocat
accompagné de Légumes rôtis au four - Végécarib
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cet après midi ratatouille du livre à table ainsi que des crèmes façon la laitière , je les trouve excellente !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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c est exact !!!
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Cet après midi :
Compote de pêches sans épluchage, de jolynoise, avec 4,5 kgs de pêches du jardin ! Par rapport à la semaine passée, n ai pas mis d agar agar, ai fait cuire chaque tournée 10 mns varoma, 10 mns 100°, avec un filet de jus de citron, résultat super...
Ai préparé crevettes sauce marco, de elleisab, n avais plus assez de crevettes, ai complété avec un dos de cabillaud, mis dans 4 ramequins, un peu de chapelure, une pte noisette de beurre et réchauffé 15 mns au four, impeccable, complété avec le reste de courgettine, également réchauffé, couvert, au four... Sympathique !
3 pains, annalada
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Crevettes sauce Marco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/crevettes-roses-en-sauce-marco/275150
Toujours un délice .....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Pour ce soir : Gateau aux prunes (façon dukan), velouté de légumes et pour demain midi : papillote poulet au curcuma, tagliatelles de courgette/carotte.
S@ndrine
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Cet aprem juste : Gâteau yaourt choco au micro-onde
Confiture figue, pêche,prunes d'après cette recette Confiture de figues | Espace Recettes Thermomix
et pour ce soir Potage Flamand à la bière.
Rien d'autre car mon taboulé est resté presque intact et la grosse foccacia est pire :/
(Vive les cordons bleu pleins de cochonnerie ça doit être meilleur ! )
Bizarrement lorsque je ne viens pas manger il y a toujours des reste !
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J'ai décidé ma fille à faire un fondant :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondant-chocolat-mascarpone/30333
il est dans le four et ça sent trop bon...
Du coup, ça l'a décidée à faire une crème anglaise... même si je lui ai dit qu'elle ne serait pas totalement refroidie pour le goûter... Ah, quelle gourmande !
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Bonne idée la colonne "je m'avance". Nous, comme nous sommes 6, nous avons décidé également de répartir le travail (après tout, le thermomix n'est pas qu'à moi !) . Bon, pour l'instant, les enfants se sont cantonnés au "jambon-nouille" et aux "croques-monsieurs"... Mais de temps en temps ils préparent des crèmes desserts ou des gâteaux...
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Ce matin juste Jus de pamplemousse | Espace Recettes Thermomix
car j'ai préparé ma focaccia
mais les enfants ce sont fait cuir des cordons bleu
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Ce matin, j'ai fait les pains americains pour hamburger, ils sont tout beaux, verdict ce midi pour le goût, j'ai 2 gâteaux qui attendent pour cuire, un fondant mascarpone et un cake excellent version marbré, j'ai fait aussi des crèmes au carambar, elles sentent bon.
Messages:
Je fais comme toi... Le dimanche j'essaie de lister ce que je compte préparer pour ensuite préparer ma liste de courses. Bon, c'est + facile pour moi, je n'ai pas besoin de négocier pour les plats, nous ne sommes que deux
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Ce soir gratin de courgettes très apprécié par toute la famille. Recette ici :
http://thermominoux.over-blog.com/article-gratin-cremeux-de-courgettes-107918739.html
Pour demain soir, lasagnes ( livre à table).
Pour l'organisation de la maison, je me suis fais un tableau, avec les repas du midi et ceux du soir mais aussi une troisième colonne " je m'avance " Ainsi, hier j'ai préparé les joly crèmes pour ce soir et là, je viens de faire la béchamel et la sauce à la viande pour les lasagnes de demain soir. Il ne me restera plus que le montage à réaliser en rentrant du boulot !
A bientôt,
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
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Jolycrèmes au van...
Une courgettine, solmar, un plat complet qui associe à merveille légumes et féculent... Parfait en repas du soir !
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Vero ...c'est sympa .....s'ils arrivent à se mettre d'accord
Patricia
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La rentrée est passée et nous avons décidé d'une nouvelle organisation à la maison : le dimanche soir, on prend un peu de temps pour décider du menu de la semaine (en fait, surtout le plat principal, le reste on fait selon le temps et l'envie du moment). Du coup les courses sont faites en fonction et c'est plus simple à gérer.
Ce qui est drôle, ce sont les échanges : d'accord pour le jambon-nouilles vendredi soir, mais alors c'est gratin de chou fleur jeudi !
Tout ça pour dire que ce soir c'est http://www.espace-recettes.fr/recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383
mais avant, j'ai cuisiné un pain cocotte et une soupe de légumes au cumin
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beaucoup de chose cette après midi :
Compote d'été : poire/prunes | Espace Recettes Thermomix
mais j'ai mis 6pommes
Clafoutis mirabelle pain d'épices j'espère que ce sera bon
Pâte pour foccacia
Taboulé aux champignons
et ce soir légumes vapeur : carottes, brocoli ...
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madeleines l'alysse et marbré au chocolat ... hummm ça sent bon !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Ce midi : Saumon sauce concombre et haricots beurre | Espace Recettes Thermomix
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Gâteau pomme
Creme rhubarbe au sucre roux
Pain express de l'espace recette
HIER :
ailes de poulet au miel et citron | Espace Recettes Thermomix
avec Purée pdt-courgettes | Espace Recettes Thermomix
ExTrA !
Garouillaud
Papilles on/off: Clafoutis de poireaux, courgettes, chèvre et curry
Soupe de petits pois à la féta
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moi aussi, hier j'ai fait une purée avec le reste des légumes que j'avais sous la main (pommes de terre, carottes et haricots verts) et réalisés un parmentier de merlu, puis des crèmes au chocolat et l'incontournable pain cocotte (toujours aussi magique et bon).
Messages:
Hier soir : velouté de légumes au carré frais et clafoutis léger aux pêches.
S@ndrine
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Pour ce soir, purée de pomme de terre (valeur sûre !) pour faire un parmentier de poissons.
Et pour demain, nouvelles tournée de joly crèmes chocolat : ma fille me les a réclamées. Elle se régale en les mangeant avec des grains de riz soufflés.
A bientôt,
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
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purée de carottes et semoule au chocolat de chamaloow , très bonne
Diabolique est mon ange ...
laeti