Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


16326 réponses | Date de création

marjeanat a écrit:

Vendredi j'ai fait une recette donnée par une copine

je l'ai adapte à Momo.....pas compliqué Bigsmile

je viens de la mettre sur l'espace

je trouve ça trop bon...bien beurré c'est vrai Puzzled

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouign-patatez/271347

 

 

Ça ça va plaire à mon breton préféré !!

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Vendredi j'ai fait une recette donnée par une copine

je l'ai adapte à Momo.....pas compliqué Bigsmile

je viens de la mettre sur l'espace

je trouve ça trop bon...bien beurré c'est vrai Puzzled

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouign-patatez/271347

 

 

Patricia


MARIEBEL a écrit:

Ah Isa te voilà!!!! je m'inquiétais. Je me suis dit que tu n'étais pas remise des JPO. Tu sais que moi j'ai eu du mal à récupérer! Fatiguée! pfff! mais bon, aujourd'hui je me suis reposée donc ça va aller. C'est beau tout ce que tu as fait. Pour les bavarois, c'est vrai qu'il faut bien laisser cuire l'agar agar sinon c'est mou. Mais tu verras, c'est une recette simple et bonne qui plait bien en principe. Dis donc, tu as mangé sur la terrasse dans le ch'nord. Nous à Pornic, on aurait pas pu: trop froid. Je n'ai pas mis le nez dehors. Même pas pour le marché du dimanche matin, j'avais pô envie du tout! brrrrr! 

coucou Marie!et oui un super beau soleil toute la journée !mais en plein soleil pas à l'ombre!moi itou je me suis bien reposée aussi!je referais mes bavarois mais avec de la ricotta et en faisant plus chauffer l'agar agar car ils sont vraiment trop beaux!

Peggy dis donc tu exagères moi je trouve que tu as fais beaucoup de choses aussi!

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Ah Isa te voilà!!!! je m'inquiétais. Je me suis dit que tu n'étais pas remise des JPO. Tu sais que moi j'ai eu du mal à récupérer! Fatiguée! pfff! mais bon, aujourd'hui je me suis reposée donc ça va aller. C'est beau tout ce que tu as fait. Pour les bavarois, c'est vrai qu'il faut bien laisser cuire l'agar agar sinon c'est mou. Mais tu verras, c'est une recette simple et bonne qui plait bien en principe. Dis donc, tu as mangé sur la terrasse dans le ch'nord. Nous à Pornic, on aurait pas pu: trop froid. Je n'ai pas mis le nez dehors. Même pas pour le marché du dimanche matin, j'avais pô envie du tout! brrrrr! 


elleisab a écrit:

solmar a écrit:

peg44 a écrit:

Quand je vois tout ce que vous avez fait aujourd'hui ! Moi, pas grand chose, un pain cocotte, une purée et le japchae 'ma cuisine 100 façons' avec du poulet à la place du porc et des nouilles chinoises à la place des vermicelles... Franchement, toutes vos photos donnent envie de réaliser les plats : le poulet au champagne, les brioches de Marie que je fais souvent (mais elles ne sont pas aussi belles), les cromesquis que je ne connais absolument pas (mais je vais y remédier ! ) et ce merveilleux au chocolat !!

 

tu as raison Coco!j'y viens aussi avec bien plus de plaisir! (euh...presque Wink )

C'est bien Peggy,  c'est ce qui nous donne envie de faire des tas de choses justement..... ! On s'entraine les unes les autres... C'est pour ça que c'est bien de mettre des photos , de faire des commentaires .... J'aime bien ce nouveau dil , merci de l'avoir ouvert Peggy ! J'espère qu'il ne va pas déraper et devenir une énumération sans queue ni tête .... 

Merci à toutes les 2 ! J'espère aussi que ce fil ne va pas ressembler à un autre que tout le monde a en tête ...

En tout cas, cela marche bien car rien en voyant tout ce que vous avez fait aujourd'hui, cela me donne envie de réaliser des recettes auxquelles je n'aurais jamais pensé ! Tant mieux, car j'aime bien changer !

 

Peggy


solmar a écrit:

peg44 a écrit:

Quand je vois tout ce que vous avez fait aujourd'hui ! Moi, pas grand chose, un pain cocotte, une purée et le japchae 'ma cuisine 100 façons' avec du poulet à la place du porc et des nouilles chinoises à la place des vermicelles... Franchement, toutes vos photos donnent envie de réaliser les plats : le poulet au champagne, les brioches de Marie que je fais souvent (mais elles ne sont pas aussi belles), les cromesquis que je ne connais absolument pas (mais je vais y remédier ! ) et ce merveilleux au chocolat !!

 

tu as raison Coco!j'y viens aussi avec bien plus de plaisir! (euh...presque Wink )

C'est bien Peggy,  c'est ce qui nous donne envie de faire des tas de choses justement..... ! On s'entraine les unes les autres... C'est pour ça que c'est bien de mettre des photos , de faire des commentaires .... J'aime bien ce nouveau dil , merci de l'avoir ouvert Peggy ! J'espère qu'il ne va pas déraper et devenir une énumération sans queue ni tête .... 

Mon blog de recettes thermomix

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peg44 a écrit:

Quand je vois tout ce que vous avez fait aujourd'hui ! Moi, pas grand chose, un pain cocotte, une purée et le japchae 'ma cuisine 100 façons' avec du poulet à la place du porc et des nouilles chinoises à la place des vermicelles... Franchement, toutes vos photos donnent envie de réaliser les plats : le poulet au champagne, les brioches de Marie que je fais souvent (mais elles ne sont pas aussi belles), les cromesquis que je ne connais absolument pas (mais je vais y remédier ! ) et ce merveilleux au chocolat !!

 

C'est bien Peggy,  c'est ce qui nous donne envie de faire des tas de choses justement..... ! On s'entraine les unes les autres... C'est pour ça que c'est bien de mettre des photos , de faire des commentaires .... J'aime bien ce nouveau dil , merci de l'avoir ouvert Peggy ! J'espère qu'il ne va pas déraper et devenir une énumération sans queue ni tête .... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Quand je vois tout ce que vous avez fait aujourd'hui ! Moi, pas grand chose, un pain cocotte, une purée et le japchae 'ma cuisine 100 façons' avec du poulet à la place du porc et des nouilles chinoises à la place des vermicelles... Franchement, toutes vos photos donnent envie de réaliser les plats : le poulet au champagne, les brioches de Marie que je fais souvent (mais elles ne sont pas aussi belles), les cromesquis que je ne connais absolument pas (mais je vais y remédier ! ) et ce merveilleux au chocolat !!

 

Peggy


Les liens donnés doivent ramenés a des recettes au thermomix et ce n'est pas toujours  le cas ! Donc merci de ne mettre que  les liens des recettes au thermomix ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


MamieK,Coco,Marie bien appétissante vos photos!!! Love bravo pour vos réalisations!!!!

aujourd'hui le merveilleux au chocolat en format gâteau (petit message pour Pat ... j'ai mis 100G de choco au lieu de 75G mais pas de sucre en plus et c'est bien sucré ,je ,pense que si tu le refais mieux vaut mettre plus de chocolat que du sucre... et 2 feuilles de gélatine au lieu de 1,5 afin que la crème se tienne mieux au découpage...j'espère que tu as passé un bon week-end à Quiberon!)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/merveilleux-au-chocolat-et-au-sp%C3%A9culos/267036

les bavarois de Marie saumon asprges mais j'ai mis de la mascrapone au lieu de ricotta (je me suis trompée dans mes courses) et j'ai du ne pas faire bouillir assez la crème pour l'agar aussi trop molles ,du coup je les ai mis en verres ballon ...mais ce sont les bavarois que je veux!!!!!!!!!!!

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-dasperge-au-saumon/201135

et la tarte chèvre asperges des jpo du livre "jours de fête"

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


oui ici je ne post que les recettes que je fais au thermomix !


pirouette58 a écrit:

Aujourd'hui :

- 2 petits pains cocotte (je divise le paton en 2 et je fais cuire dans 2 petites cocottes)

- des flans pistaches

- http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228 (de mamiekinder) mais j'ai pris des pilons de poulet, j'adore cette recette !

et ce soir je vais faire des pizzas : la pate et la sauce tomate fait momo

 

coucou pirouette je suis contente que ma recette te plaise c'est vrai que c'est bon !!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Des bons petits cookies théoriquement pour mes collègues demain s'il en reste un nombre respectable à amener, mais en pratique, rien n'est moins sûr...  Bigsmile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cookies/260369

Tout simple, rapide, enfin le + long c'est de former les cookies, je n'en avais pas fait depuis un sacré bail.


Aujourd'hui :

- 2 petits pains cocotte (je divise le paton en 2 et je fais cuire dans 2 petites cocottes)

- des flans pistaches

- http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228 (de mamiekinder) mais j'ai pris des pilons de poulet, j'adore cette recette !

et ce soir je vais faire des pizzas : la pate et la sauce tomate fait momo

 


Je tiens a rappeler aux participantes de ce fil , qu'il ne doit s'agir ici que de recettes réalisées avec le thermomix......... comme indiqué dans le titre !!!! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Recette - Pain à la farine de maïs - par Marie T.

Une grosse tournée de compote sans sucre mais je n'ai fais qu'un gros pot, un pot à confiture et un gros bol.

Là je prépare la marinade de mes morgattes (car demain je fais Muc Xao Dua)

Je pense que je vais faire ça panais et carottes en crudités | Espace Recettes

(ou des panais à la vapeur)

Puis pour ce soir soupe de légumes à l'aloe vera.

 

 

En attendant de mettre la recette en ligne voici ma salade de morgattes

 


Merci mamykinder,je l'essaierai dès que nous déboucherons une bouteille de champagne mais ce ne sera probablement pas avant quelques  semaines.En tout cas elle me semble bien bonne ta recette.


solmar a écrit:

 Une tarte asperges vertes avec un coté saumon et un coté jambon de Vendée et chevre remplacé par du carré frais ( mon mari n'aime pas le chèvre , ni le saumon ... Crazy )  2 Marie Brioches qui sont en train de lever , des yaourts natures, des haricots verts et tomates vapeur ( Varoma ) ! 

 

Ah oui sympa la tarte aux deux saveurs! Je vais attendre un peu pour la faire car là j'ai une overdose suite aux JPO, mais je prends note pour la prochaine.


mamiekinder a écrit:

Joyce je viens de mettre la recette tu me diras ce que tu en penses

Coucou Marie k 

je suis allée voir ta recette, elle a l'air bien sympa. Le problème, c'est d'avoir un reste de champagne, chez nous, pas facile!  Bigsmile


Joyce je viens de mettre la recette tu me diras ce que tu en penses

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Je suis partie sur ma recette thermostars oui, mais j'ai simplifié. C'était bon, j'ai envie de la mettre sur l'espace, ça peut donner des idées de repas pour le dimanche, cha change des patates chautées!


MARIEBEL a écrit:

Coucou

Ce matin j'ai fait un pain cocotte. Puis pour ce midi palourdes farcies, lapin rôti avec des cromesquis de PDT au coeur coulant nantais (momo) et tits flan au caramel, cuits dans varoma, c'est toujours les mêmes (A table) Tite photo peut-être? C'est parti.

 

humm ! Ça a l'air bon ! C'est quoi le coeur coulant ? Comme dans ta recette thermostars ? 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Coucou

Ce matin j'ai fait un pain cocotte. Puis pour ce midi palourdes farcies, lapin rôti avec des cromesquis de PDT au coeur coulant nantais (momo) et tits flan au caramel, cuits dans varoma, c'est toujours les mêmes (A table) Tite photo peut-être? C'est parti.

 


joyce a écrit:

ouah du poulet au champagne ce doit être vraiment bon. Moi qui jette tous les fonds de bouteilles dans l'évier celà me donne des idées. Comment fais-tu ta sauce au champagne Mamykinder?Ton poulet tu l'as cuit au momo ou dans le four?

coucou joyce c'etait bien bon je vais voir s'il n'y à pas de recette similaire et s'il n'y en a pas je la mets sur le site . J'ai tout fait cuire dans momo ( gain de temps ) mais la prochaine fois je ferai cuire des légumes avec au varoma

 Je vais voir !!!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Oh merci Coco !! Je veux bien !!!

 

 


Yaourts selon recette de Dahu mais modifiée a ma sauce ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 Marie Brioches

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


vero83 a écrit:

Miam ! Comme elle semble appétissante cette tarte aux asperges ! Est-ce que la recette est sur l'espace recette ??? Désolée si la question a déjà été posée  :~Bravo aussi à toi Magali et à Mamiekinder ! Chez moi momo nous à juste préparé un tartare de boeuf et 1 sauce tomate .......Bon dimanche à toutes !

non elle n'est pas sur l'espace recette, mais si tu me donne ton adresse mail perso , je peux te l'envoyer ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Miam ! Comme elle semble appétissante cette tarte aux asperges ! Est-ce que la recette est sur l'espace recette ??? Désolée si la question a déjà été posée  :~Bravo aussi à toi Magali et à Mamiekinder ! Chez moi momo nous à juste préparé un tartare de boeuf et 1 sauce tomate .......Bon dimanche à toutes !


ouah du poulet au champagne ce doit être vraiment bon. Moi qui jette tous les fonds de bouteilles dans l'évier celà me donne des idées. Comment fais-tu ta sauce au champagne Mamykinder?Ton poulet tu l'as cuit au momo ou dans le four?


mamiekinder a écrit:

solmar a écrit:

 Une tarte asperges vertes avec un coté saumon et un coté jambon de Vendée et chevre remplacé par du carré frais ( mon mari n'aime pas le chèvre , ni le saumon ... Crazy )  2 Marie Brioches qui sont en train de lever , des yaourts natures, des haricots verts et tomates vapeur ( Varoma ) ! 

Ta tarte est bien belle et originale !!!

 Je profite de cuisiner le wk car je n'ai pas à m'occuper ni de ma petite fille , ni de ma maman (elle va tous les wk a tour de rolle chez mes soeurs , mon frére et moi , dimanche dernier elle etait chez moi

 Bonne journée  ici il fait soleil , j'espére que vous aussi l'avez !!!! celà fait du bien !!!

Oui Marie nous avons un beau soleil , mais il fait encore froid....!

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

 Une tarte asperges vertes avec un coté saumon et un coté jambon de Vendée et chevre remplacé par du carré frais ( mon mari n'aime pas le chèvre , ni le saumon ... Crazy )  2 Marie Brioches qui sont en train de lever , des yaourts natures, des haricots verts et tomates vapeur ( Varoma ) ! 

Ta tarte est bien belle et originale !!!

 Je profite de cuisiner le wk car je n'ai pas à m'occuper ni de ma petite fille , ni de ma maman (elle va tous les wk a tour de rolle chez mes soeurs , mon frére et moi , dimanche dernier elle etait chez moi

 Bonne journée  ici il fait soleil , j'espére que vous aussi l'avez !!!! celà fait du bien !!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


 Une tarte asperges vertes avec un coté saumon et un coté jambon de Vendée et chevre remplacé par du carré frais ( mon mari n'aime pas le chèvre , ni le saumon ... Crazy )  2 Marie Brioches qui sont en train de lever , des yaourts natures, des haricots verts et tomates vapeur ( Varoma ) ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


mamiekinder a écrit:

J'ai fait des jolycremes a la pêche ( avec du sirop de ) 2 pains cocote qui cuisent en méme temps , un cake au jambon et artichauts ,  et du poulet au champagne ( avec un fond de bouteille qui me restait ) et là je vais cuire des pâtes fraîches J'ai aussi préparé des yaourts à la vanille qui sont au chaud

 Si le coeur vous en dit , servez vous !!!!

waouhh ! Tu as mis le turbo ce matin Marie !! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


J'ai fait des jolycremes a la pêche ( avec du sirop de ) 2 pains cocote qui cuisent en méme temps , un cake au jambon et artichauts ,  et du poulet au champagne ( avec un fond de bouteille qui me restait ) et là je vais cuire des pâtes fraîches J'ai aussi préparé des yaourts à la vanille qui sont au chaud

 Si le coeur vous en dit , servez vous !!!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Aller pour ce midi (j'en ferais pas tout les jours c'est cher le filon mignon)

FIlet mignon aux pruneaux (Recette J.P.O Pâques 2012) | Espace Recettes

(Sinon cette recette me tenter bien Médaillons de filet mignon à la mode Bretonne | Espace Recettes mais je ne la trouve pas clair Aw )


joyce a écrit:

Juste un petit conseil Mag , ne sale surtout pas tes gougères car lorsque j'en avais fait au saumon , je n'avais pas mis de sel du tout et malgré tout ,on les avait trouvées trop salées.

Oh merci beaucoup Joyce pour l'info - j'y ferais bien attention !

Et merci Peggy pour les compliments !! Pour info, les verrines sont vraiment très simples à faire & rapides (15 min environ !) ... enjoy Wink !

Magali - Membre du Club des  Mixingbowl closedMomo Fl Cornnguées


magadorag a écrit:

Alors aujourd'hui, mon ami Momo a bien travaillé :

- verrines avocats-crevette en version revisitée avec du saumon car je n'avais pas de crabe : http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-avocat-crevettes/266505

- "Oreo maison" d'Elleisab (seulement la version ganache blanche) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/oreo-ganache-blanche-et-ganache-pate-tartiner/218634

- adaptation d'une recette "familiale" du côté de mon mari de petits gâteaux secs anglais - si c'est validé par mes goûteurs en chef, je la mettrais en ligne !

Demain, je me remets au boulot pour faires des gougères au comté et des gougères au saumon ... photos à venir donc !

Bises & bonne soirée !

Vraiment beaux et appétissants ! Hum...les verrines me tentent beaucoup (et le reste aussi d'ailleurs !)

 

 

Peggy


Juste un petit conseil Mag , ne sale surtout pas tes gougères car lorsque j'en avais fait au saumon , je n'avais pas mis de sel du tout et malgré tout ,on les avait trouvées trop salées.


Alors aujourd'hui, mon ami Momo a bien travaillé :

- verrines avocats-crevette en version revisitée avec du saumon car je n'avais pas de crabe : http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-avocat-crevettes/266505

- "Oreo maison" d'Elleisab (seulement la version ganache blanche) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/oreo-ganache-blanche-et-ganache-pate-tartiner/218634

- adaptation d'une recette "familiale" du côté de mon mari de petits gâteaux secs anglais - si c'est validé par mes goûteurs en chef, je la mettrais en ligne !

Demain, je me remets au boulot pour faires des gougères au comté et des gougères au saumon ... photos à venir donc !

Bises & bonne soirée !

Magali - Membre du Club des  Mixingbowl closedMomo Fl Cornnguées


Cet aprem j'ai fais : Recette - Gateau poire amandine thermomix - par Marie E.

Pour ce soir : crême aux épices | Espace Recettes

(je ne sais pas si cela sera trop liquide ou trop épais :/ )

Et puis Morgattes à la Napolitaine (avec salade de tomate/thon/œufs ...) Je ne sais pas si ce sera bon c'est la première fois que je fais une salade avec des seiches mais en revenant de la maison ça sentait bon et elles étaient fondante Love

Ah oui quand le soleil tombera il faudra que je fasse le jus d'aloe vera !


Les grands esprits se rencontrent , je viens juste de sortir du four le gateau aux fraises de jolynoise, j'ai rajouté dans la pâte des quartiers de pommes ,

On verra demain ce que ça donne . En tous les cas , ça sent rudement bon.

KELDAN

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Pour le goûter, un gâteau aux fraises (http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601). J'ai remplacé le sucre par de la vergeoise, le goût était sympa et la croûte croustillante par contre, il était moins moelleux et plus compact qu'avec le sucre. une peite odeur de printemps dans la cuisine...à défaut de l'avoir dehors!!

 

Peggy


Ah oui, ca a l'air bien bon ! Ahlala c'est pas bien, je suis en train de retomber dans le piège des desserts sucré :D: D


Aurélie , en parlant de far, quand tu en auras l'occasion je te conseille vivement d'essayer la recette de Marie : http://www.espace-recettes.fr/recettes/far-breton-au-caramel-beurre-sale...  Il est vraiment excellent , aussi bien avec des pommes que des pruneaux .

Bonne journée !


Penne aux légumes et knachi | Espace Recettes

Soft

pour ce midi faut que je finisse !


mamina120 a écrit:

50 € les deux , la tu as fait une affaire, moi elle me tenterait bien mais je les trouve trop cheres malgre tout

 

Je pense que tu parles des cocottes tupp...j'en avais une que j'avais payé assez chère (le prix tupp) et en la sortant du four, elle était comme toute molle et s'est cassée. Sans doute un pb de température de mon four. J'étais bien énervée ! Je suis revenue sur des valeurs sûres "la fonte" !

Mais à part ça, elles sont bien mais un peu fragiles pour moi.

Peggy


mamina120 a écrit:

50 € les deux , la tu as fait une affaire, moi elle me tenterait bien mais je les trouve trop cheres malgre tout

 

Bonjour Mamina , de quoi parles tu ? 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


50 € les deux , la tu as fait une affaire, moi elle me tenterait bien mais je les trouve trop cheres malgre tout

 

mamina120


aurelieb33 a écrit:

Eh bien moi j'ai fait le far au pruneaux du livre A Table, c'était très bon (validé par mon copain qui en avait déjà mangé avant, moi je n'avais pas de point de comparaison je n'en avais encore jamais goûté !) Et c'est hyper simple à faire franchement.

Tu vas devenir un petit cordon bleu ! Je le sens ....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft