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Tagliatelle à la Marco-pollo


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Ingrédients

3 portion/s

Tagliatelle à la Marco-pollo

  • 250 gramme huile de tournesol, Mayonnaise
  • 1/2 c. à café rase jus de citron, Mayonnaise
  • 2 c. à café rases moutarde, Mayonnaise
  • 1 œuf, Mayonnaise
  • sel, Mayonnaise
  • poivre, Mayonnaise
  • 250 gramme Tagliatelles
  • 1,200 litre eau
  • sel, Pour pates
  • 3 à 4 oeufs, Durs
  • 200 gramme surimi, En rondelle
  • 2 à 3 tomates
  • 6
    30min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préparez la mayonnaise: mettre un récipient sur le couvercle du bol et pesez l'huile . Réservez.
    Mettre l'oeuf , le jus de citron, la moutarde, poivre et sel dans le bol et émulsionner 1 minute 30/V4, en versant très lentement huile sur le couvercle de manière à ce qu'elle tombe en filet sur le couteau en marche. Réservez au frais et lavez le bol.

    Mettre1L200 d'eau dans le bol et portez à ébullition 10 minutes /100*/V1. Ajoutez les tagliatelles et le sel, sans le gobelet et cuire le temps indiqué sur le paquet/100/Counter-clockwise operationV1. Egoutter les pâtes dans le varoma et les passer sous l'eau froide pour les empêchez qu'elles ne colle. Réservez.
    Faire cuire les oeufs dans le panier 14 minutes/varoma/V1.
    Lavez et epluchez la tomate. La coupez en dés et l'ajoutez aux pâtes.
    Ajoutez également le surimi en rondelles.
    Écalez les oeufs, les couper-les en morceaux, les ajoutez aux pâtes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
    Mélangez cette préparation avec la mayonnaise, filmez avec un film alimentaire et replacer au frais jusqu'au moment de servir.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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