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Salade de courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 personne/s

Salade de courgettes

  • vinaigrette aux fines herbes
  • 400 g d'eau
  • sel
  • 630 g de courgettes
  • 1 c. à café bombée de persil frais
  • 1 c. à café bombée de basilic frais
  • 135 g de tomates
  • 4 oeufs
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  • 6
    34min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver le persil et le basilic, éponger, ciseler. Laver les tomates sous l'eau froide, couper en rondelles. Laver et couper les courgettes en tronçons.
  2. Mettre l'eau dans le bol, insérer le panier cuisson et y mettre les oeufs. Cuire 14 min/Varoma/vitesse 1. Retirer le panier cuisson à l'aide de la spatule, écaler les oeufs, couper en rondelles.
  3. Vider et rincer le bol, y mettre les tronçons de courgettes et les râper 5 sec/vitesse 5.
  4. Placer dans un plat.
  5. Dans le plat, ajouter le persil et le basilic ciselés, mélanger. Décorer avec les tomates et les oeufs dur en rondelles. Saler. Servir avec une vinaigrette aux fines herbes.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres tres bon a refaire

    Soumis par domino10 le 26. juillet 2017 - 17:09.

    tres tres bon a refaireParty

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  • Entrain de la déguster cette petite salade et...

    Soumis par fred2256 le 21. juillet 2017 - 20:11.

    Entrain de la déguster cette petite salade et impeccable! merci

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  • titaz83:...

    Soumis par Coraline83 le 19. juillet 2017 - 17:57.

    titaz83:

    Oui effectivement c'est un oubli de ma part ! Je confectionne la vinaigrette de cette recette : https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/vinaigrette/94gf29ip-af456-508427-cfcd2-k3jmm6yp

    Mais tout autre vinaigrette peut faire aussi l'affaire !

    Merci pour votre commentaire Smile

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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  • super bon et rapide à faire ...

    Soumis par titaz83 le 19. juillet 2017 - 12:13.

    super bon et rapide à faire
    Merci pour la recette

    Petit bémol dommage qu'il n'y a pas également la recette de la vinaigrette aux herbes

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  • verena:...

    Soumis par Coraline83 le 17. juillet 2017 - 13:23.

    verena:

    Bonjour Verena, il est impossible pour l'auteur de la recette effectivement de s'auto-noter. Les notes ne peuvent provenir que des autres utilisateurs. Je manifeste simplement mon étonnement car effectivement on voit souvent des recettes avec 1 ou 2 étoiles très rapidement après publication sans aucun commentaire.
    J'en ai le cas également sur d'autres de mes recettes. Je trouve dommage que si la recette a effectivement bien été testée que l'on n'ait pas le commentaire allant avec pour améliorer ou échanger. D'autant plus, qu'une note isolée comme celle-ci peut être disuasive pour les autres utilisateurs. C'est dommage...

    Merci pour ta réponse

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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  • je vais tester

    Soumis par domino10 le 17. juillet 2017 - 07:52.

    je vais tester

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  • Coraline83:C 'est pas moi qui t'est donner cette...

    Soumis par verena le 17. juillet 2017 - 07:04.

    Coraline83:C 'est pas moi qui t'est donner cette note, néanmoins je constate souvent que des notes 1 étoiles voir parfos 2 sont mises sans commentaire et j'ai finis par croire que c'est les personnes qui les ont mises en ligne, les ont mis. Il faut croire que non !!!.
    Je pensais que les personnes les avaient mis eux -même pour attiré l'intérêt sur leurs recettes mais donné 1 étoiles où 2 cela n'incite généralement pas ..

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  • Je suis étonnée, j'ai mis la recette en ligne il...

    Soumis par Coraline83 le 16. juillet 2017 - 22:14.

    Je suis étonnée, j'ai mis la recette en ligne il y a seulement une heure et j'ai déjà une note correspondant à 2/5 sans aucun commentaire. Si la recette a réellement été testée et qu'elle n'est pas à la hauteur pourquoi ne pas laisser des remarques constructives ?

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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