Lentilles 3dass par Louisa SP. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Lentilles 3dass

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

5 portion/s

Lentilles 3dass

300 g lentilles
4 gousses ail
1 bouquet Persil frais
1 bouquet coriandre fraîche
2 tomates
1 petit oignon
1/2 verre Huile d’olive
1 c. à café bombée sel
1/2 c. à café bombée poivre moulu
1 c. à café bombée Paprika
1 c. à café bombée curcuma en poudre
800 g eau

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6

45min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Entrée

La préparation de la recette

1.

Mettre l'ail et le bouquet dans le

et régler 3 sec/ vit 7

2.

Racler les parois, ajouter les tomates épluchées, épépinées et coupées en 2, l'oignon coupé en 4 puis régler 6 sec/ vit 6

3.

Verser 800 g d'eau et ajouter les lentilles, les épices et l'huile

4.

Programmer 40 min/ 120

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

Des petits morceaux de légumes tels que la carotte, le potiron, peuvent être ajoutés lors de la cuisson.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."