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Ingrédients
5 portion/s
Lentilles 3dass
- 300 g lentilles
- 4 gousses ail
- 1 bouquet Persil frais
- 1 bouquet coriandre fraîche
- 2 tomates
- 1 petit oignon
- 1/2 verre Huile d’olive
- 1 c. à café bombée sel
- 1/2 c. à café bombée poivre moulu
- 1 c. à café bombée Paprika
- 1 c. à café bombée curcuma en poudre
- 800 g eau
-
6
45min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- Mettre l'ail et le bouquet dans le "Couvercle verrouillé" et régler 3 sec/ vit 7
- Racler les parois, ajouter les tomates épluchées, épépinées et coupées en 2, l'oignon coupé en 4 puis régler 6 sec/ vit 6
- Verser 800 g d'eau et ajouter les lentilles, les épices et l'huile
- Programmer 40 min/ 120"Réchauffage" / "Sens de rotation" / "Vitesse mijotage"
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Des petits morceaux de légumes tels que la carotte, le potiron, peuvent être ajoutés lors de la cuisson.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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