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Gougères aux carottes et sesame


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4

Ingrédients

4 personne/s

  • 100 g carotte
  • 40 g beurre
  • 75 g eau
  • 60 g farine
  • 2 oeufs
  • 1 pincée sel de
  • graines de sésames blondes
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four a 210

    mixer les carottes vit 10 pendant 30 secondes

    rajouter dans le bol le beurre,l'eau et le sel. 5min. 100°. Vit 1

    rajouter la farine et mixer 1min 30. Vit 3

    Laisser refroidir la pâte quelques minutes le couvercle ouvert.

    ajoutez les œufs par le trou de couvercle 1 a 1 toutes les 15 secondes a vit 5 , jusqu'à 30 secondes après insertion 2ème oeufs.

    Deposez des petits tas de pâtes sur la plaque du four à l'aide d'une petite cuillère. 

    Parsemez de graines de sésames.

    cuire environ 20 min.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Réussi. Personne n'a reconnu

    Soumis par Clairette_____ le 8. novembre 2015 - 01:39.

    Réussi. Personne n'a reconnu les carottes, mais c'était très bon.  J'ai ajouté du comté 

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  • Texture fabuleuse, très

    Soumis par fred38-29 le 31. décembre 2014 - 20:38.

    Texture fabuleuse, très légères mais les carottes disparaissent au profit des sésames.  

    A enrichir avec quelque chose qui donnerait un peu de peps.

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