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Gougères au saucisson à l'ail


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Ingrédients

4 portion/s

ingredients

  • 130 g grupere rapé
  • 150 g eau
  • 120 g farine
  • 40 g beurre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée sel
  • 150 g saussisson a l'ail
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°C

    Mettre le beurre, le sel, et l'eau dans le bol et chauffer 5mn 100°C vitesse1.

    Ajouter la farine puis mixer 1mn30 vitesse 3.

    Ajouter un oeuf mixer 15s vitesse 5, puis le 2ème 15s vitesse5, puis le 3ème 30s vitesse 5.

    Ajouter le gruyère et le saucisson en rondelles et mixer 30s vitesse 2.

    Disposer des petits tas, parsemer de gruyère et cuire au four 20mn 210°C.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent !!!! Il n'en est pas resté une...

    Soumis par Floff1 le 26. décembre 2016 - 12:17.

    Excellent !!!! Il n'en est pas resté une miette !!!!

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  • Trop bonne recette !!

    Soumis par pengymik le 29. juillet 2016 - 11:48.

    Trop bonne recette !!  merci!,direct dans mes favorites.

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  • Bonjour,   Il n'est pas

    Soumis par Joee le 19. juillet 2016 - 13:26.

    Bonjour,  

    Il n'est pas expliqué à quel moment utiliser le fouet. Sûrement pas lorsqu'il faut utiliser la vitesse 5, donc, à quel moment ?      Merci pour la précision.

     

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  • Trés bon avec du chorizo fort

    Soumis par HLegal le 10. mai 2016 - 11:15.

    Love Trés bon avec du chorizo fort pour les personnes aimant épicé. Vous pouvez aussi rajouter des petits morceaux de tomates séchèes

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  • délicieux, je les avaient

    Soumis par charly64 le 10. avril 2016 - 19:55.

    délicieux, je les avaient faites avec des knaki

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  • Gougeres top  4 t de jambon

    Soumis par gigicoco le 25. octobre 2015 - 15:53.

    Gougeres top  4 t de jambon chevre et gruyere chaleur tournante pas trop gonflés 

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  • Miam!!   Cette recette est

    Soumis par K@in@ G le 22. août 2015 - 17:34.

    Miam!!

     

    Cette recette est exellente, en plus on peu facilement la moduler comme on le souhaite. J'ai fait les mienne au Beaufort d'été! Délicieux!! Merci!

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  • Super bonne recette, rapide,

    Soumis par HLegal le 9. avril 2015 - 10:34.

    tmrc_emoticons.) Super bonne recette, rapide, facile. Je vais en refaire pour les congelets pour les apéros imprévus.

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  • J'ai tout juste eu le temps

    Soumis par stegil59 le 28. mars 2015 - 10:56.

    J'ai tout juste eu le temps d'en sauvé un pour le goûter quel succés BRAVO !!

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  • Super bonne recette !! Facile

    Soumis par ymme le 27. décembre 2014 - 23:15.

    Super bonne recette !! Facile à faire ! Je pensais que ça allait être trop lourd en apéro mais mes invités se sont jetés dessus. Merci ! Party

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  • je vais essayer avec du

    Soumis par pupuce1984 le 4. décembre 2014 - 12:40.

    je vais essayer avec du cervelas !

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  • Trop bonne recette mes

    Soumis par cajuma le 12. septembre 2014 - 17:51.

    Trop bonne recette mes invités ont apprécié !!!

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  • :)Testé. J'ai remplacé le

    Soumis par lilidadoo le 20. juin 2014 - 17:03.

    tmrc_emoticons.)Testé.

    J'ai remplacé le saucisson par du chorizo. Excellent!

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  • J'ai testé cette recette et

    Soumis par Naniecouette le 13. janvier 2014 - 11:46.

    J'ai testé cette recette et elle a été appréciée car originale ...  tmrc_emoticons.)

    Petite photo souvenir :

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  • Bonsoir le fouet sert a quoi?

    Soumis par nana31150 le 2. décembre 2013 - 02:05.

    Bonsoir
    le fouet sert a quoi?

    nana31150

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