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GAZPACHO de MELON


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Ingrédients

6 personne/s

Ingrédients

  • 800 g de melon, 1/2 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousses d'ail
  • 400 g d'eau
  • 3 c. à soupe rases d'huile d'olives
  • jambon cru en tranches fines
  • du sel et du poivre
  • 4 c. à soupe rases de vinaigre de Xérès, ou de cidre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre les tranches de jambon à plat entre 2 assiettes et les passer

     

    au micro ondes 2 ou 3 mn

     

    Laisser refroidir  , puis mixer plus ou moins fin selon gout pour

     

    décorer

     

    Das le Closed lid mettre le melon coupé en morceaux ,( en garder 1

     

    ou 2 tranches pour déco ) ajouter 

     

    tous les ingrédients sauf l'huile mixer 3 mn /vit de 5 a 10

     

    progressivement , ajouter l'huile , et 5 sc / vit 10

     

     

    Verser dans une soupiére ou dans des coupes individuelles ,

     

    décorer avec le jambon mixé et quelques petits morceaux de melon

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Astuce

A servir bien frais

 Vous pouvez , mettre moins d'eau , et ajouter des glaçons


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • MOMOYE écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 7. août 2017 - 07:26.

    MOMOYE écrit:
    testée excellent bien frais , je l'ai aussi faite avec des tranches de chorizo espagnol car je n'avais pas de jambon, très bon aussi
    WinkLove 👍

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • testée excellent bien frais , je l'ai aussi faite...

    Soumis par MOMOYE le 6. août 2017 - 18:44.

    testée excellent bien frais , je l'ai aussi faite avec des tranches de chorizo espagnol car je n'avais pas de jambon, très bon aussi

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  • Merci les filles ... ràvi que

    Soumis par mamiekinder le 4. septembre 2016 - 23:48.

    Merci les filles ... ràvi que vous aimiez  la recette  .. 

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Une belle association ces

    Soumis par claude2 le 4. septembre 2016 - 23:13.

    Une belle association ces divers ingrédients !!!!

    Encore un délicieux gazpacho  Love !!!

    Merci, Marie.... Avec un tit coeur  tmrc_emoticons.;).....

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par SYSSYY le 18. septembre 2015 - 11:12.

    Merci pour cette recette,  tres rafraîchissante, idéal pour l été.  Pour ma part j ai mis moins d'eau car mon melon (déjà coupé en morceaux) etait dans mon congelateur

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  • Merci Marie pour cette

    Soumis par 07cathy le 18. août 2015 - 13:37.

    Merci Marie pour cette excellente recette Love

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