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Gaspacho du soleil


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Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 kg de tomates
  • 1 petit piment rouge, (/2 selon les goûts)
  • 1 citron
  • 1 cs d'huile d'olives
  • sel - poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Couper grossièrement vos légumes (penser à éplucher votre concombre)

    Mixer tous vos légumes 1.5 min Vit10

    Ajouter l'huile d'olives, le sel, le poivre ainsi que le jus du citron, puis 2 verres d'eau froide

    Mixer de nouveau le tout 15 sec Vit5

    Pour ma part, je passe toujours ma préparation au chinois (passoir) pour enlever les pépins et autre..

    Mettre au réfrigérateur et le servir très frais (vous pouvez proposer à vos invités : basilic, sel de céleri ou un mélange de piments pour agrémenter votre préparation)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour.... Simple mais

    Soumis par beauce45 le 26. avril 2015 - 15:22.

    Bonjour....

    Simple mais délicieux .

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  • très bon, meme sans l'oignon

    Soumis par Omatibo le 19. mai 2012 - 19:33.

    très bon, meme sans l'oignon et le piment. paraît que  c'est meilleur avec de l'ail pour relever, j'essayerais la prochaine fois.

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  • Très bon ! et mon mari a

    Soumis par ckikou le 10. juillet 2011 - 10:27.

    Très bon ! et mon mari a mangé pour la première fois jusqu'au bout !

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