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flan légumes d’ete


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Ingrédients

8 portion/s

pâte

  • 2 carottes
  • 1 courgettes
  • 1 tomates
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 220 gramme crème liquide
  • 70 gramme farine
  • 80 gramme gruyère râpé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • poivre
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • Un morceaux de cabillaud (facultatif )
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Prechauffer le four a 180 ° 

    Mettre l'oignon dans le Closed lid avec les carottes, la courgette,  la tomate et le poisson coupé en 4.

    Ajouter 20 g d’huile d'olive

    Programmer 6 minutes température varoma vit Gentle stir setting

    Une fois les 6 minutes passées, égoutter les légumes dans le panier thermomix 

    Sans rincer le Closed lid, mettre les oeufs, la crème,  la farine,le gruyère, le piment d’espelette, le sel,le poivre

    Mixer 40 secondes vitesse 4

    A la fin de la minuterie ajouter les légumes égouttés, et mixer Counter-clockwise operation 30 seconde vit Gentle stir setting

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné 

    Enfourner 1 heure à 180 ° 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Carottes du jardin congelées de l'année d'avant,  tomate cueillie du jour et courgette également. 

Chaud ou froid avec une salade et mayonnaise

C'est aussi un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants 

On peut varier les légumes 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très  bonne recette elle

    Soumis par Madame thermo18 le 21. août 2015 - 22:24.

    Très  bonne recette elle  plaît  à  tous les coup. 

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  • Déliceux ! J'ai haché les

    Soumis par AudreyDru le 9. août 2015 - 16:51.

    Déliceux ! J'ai haché les légumes plus finement qu'indiqué. Le temps de cuisson est parfait. C'est un vrai flan. Merci

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  • Je me suis dit ’tiens g mal

    Soumis par nana27 le 2. août 2015 - 12:28.

    Je me suis dit ’tiens g mal noté, allons changer ma betise’ mais c bien noté température varoma,  pour la vitesse  g utilisé le petit dessin de la cuillère mais peut être ne s'affiche t il pas  alors j'ai effacer et remis le dessin, n'hésitez à me dire si il ne s'affiche pas je changerais. 

     

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  • Qu'est-ce c'est une vitesse

    Soumis par miki4247 le 1. août 2015 - 15:50.

    Qu'est-ce c'est une vitesse varoma, et en dernier il est dit 30s vitesse ???

    Merci

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