3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Flan de légumes Simplissime


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

8 portion/s

  • 300 g légumes divers, (Légumes frais : poivrons, courgettes, carottes etc.)
  • 3 oeufs gros, (ou 4 moyens)
  • 250 g crème épaisse, (Allégée ou non selon vos goûts)
  • 50 g Fromage rapé, (gruoyère, mozarella etc.)
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 c. à café rase poivre
  • 1 gousse ail
  • 2 pincées Noix de muscade moulue
  • 25 g maizena
  • 25 g farine
  • 1 filet huile d'olive
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Un Flan de légumes Rapide et Fondant qui se déguste Froid ou Chaud)
  1. - Préchauffer le four 180° Th6 

    - Préparer les légumes en les épluchant et/ou en retirant leur pépins (poivrons par ex.). Couper-les grossièrement

    - Les déposer dans le bol et mixer tous les légumes 5 sec. V5

    - Y déposer le filet d'huile d'olive et faire revenir avec un peu d'huile d'olive pendant 5mn à 50 degrés  Counter-clockwise operationGentle stir setting

    - Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 10s Counter-clockwise operation V3.

    - Optionnel : Avec une spatule, récupérer ce qu'il reste sur les parois et mélanger de nouveau (5s Counter-clockwise operation V3°). Personnellement, je n'ai pas eu besoin .

    - Transvaser la préparation dans un moule à cake (en silicone pour ma part).

    - Faites cuire 45 mn ..... C'est prêt !

    Bon appétit

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez le déguster Froid à l'apéritif  ou avec une salade, ou bien chaud en accompagnement d'une volaille, poissons etc.

Vous pouvez d'ailleurs substituer quelques légumes par une boite de thon, des restes de poissons etc. Le tout est que ça fasse 300g au final.

Bref, laisser vivre votre imagination ....C'est une bonne recette pour écouler les restes de légumes qui resteraient dans le frigo tmrc_emoticons.)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • essai fait uniquement avec des poivrons rouges qui...

    Soumis par licorne72 le 18. décembre 2016 - 11:24.

    essai fait uniquement avec des poivrons rouges qui commences a battre de l'aile lol.. Excellent!!!!

    aujouird'hui couregttes /chevre a suivre


    Je conseille cette recette aussi bonne chaude que froide.A decliner selon les gouts

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai réalisé cette recette

    Soumis par liloujeanne le 4. septembre 2016 - 20:13.

    J ai réalisé cette recette avec un poivron et une courgette : bon mélange et bonne recette, par contre, je rajouterai un peu de cuisson  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très original. Pour ma part

    Soumis par mamounesse le 2. septembre 2016 - 19:56.

    Très original. Pour ma part j'ai utilisé des carottes, oignons et courgettes. Très très bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas de légumes frais sous la

    Soumis par STENIA le 30. août 2016 - 12:46.

    Pas de légumes frais sous la main, réalisé avec une grosse boite de macédoine et de la creme legere fluide, toute la famille a adorée. Merci pour la recettetmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires