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Cassolette au crabe


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Ingrédients

4 portion/s

Cassolette au crabe

  • 1 paquet De 24 bâtons de surimi
  • 2 oignon
  • 250 gramme tomates cerises
  • 125 gramme crème fraîche
  • 60 /90 gramme parmesan rapé
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Déballer les bâtons de surimi et coupez les en rondelles 1 bon cm environ.
    Dans le Closed lid, mixez les petits oignons coupés en 4 , puis mixer 4 secondes/V5 avec le gobelet doseur.
    Raglez les bords et ajoutez un peu huile d'olive (5 a 10 g), faites dorer 8 minutes/ Counter-clockwise operation/100 degrés /V1 puis ajoutez le surimi et prolongez la cuisson 5 minutes /Counter-clockwise operation/90 degrés/Gentle stir setting .
    Pendant ce temps, lavez et coupez en deux, les tomates cerises, égouttez les. Ajoutez les demi-tomates à la préparation. Prolongez la cuisson 6 minutes/98 degrés /Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.
    Ajoutez la crème fraîche et un peu de parmesan râpé. Reprogrammer 3 minutes /90 / Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.
    Versez la préparation dans des ramequins à cassolette et placez au four 10/15 minutes à 180 degrés, le temps que ça gratine un peu.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ce plat à l'avantage d'être préparé à l'avance et de le faire gratiner au dernier moment dans ce cas réchauffer 5 à 10 minutes de plus. Attention que ça ne brûle pas, couvrir si nécessaire!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cette recette est parfaite pour un soir ou...

    Soumis par Nadou23 le 20. octobre 2017 - 09:22.

    Cette recette est parfaite pour un soir ou éventuellement pour une entrée chaude le midi. Elle est rapide est excellente.

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