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Ultra moelleux aux noisettes


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Ingrédients

12 portion/s

  • 100 g De poudre de noisettes
  • 260 g de farine
  • 220 g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 1/2 citron
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de lait
  • 1 càs de miel
  • 1 càc de cannelle
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200. Prélever le zeste du citron et le presser. Placer tous les ingrédients ensemble dans le bol et mixer 30 vit 9. Verser votre pâte bien souple dans un moule couronne beurré. Cuire 30mn.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bon gâteau léger, j'ai mis que 200g de sucre, et...

    Soumis par Courteline le 2. novembre 2019 - 18:20.

    Bon gâteau léger, j'ai mis que 200g de sucre, et comme je n'avais pas de citron j'ai mis 220g de lait (20g de plus pour compenser le jus de citron) fait dans un moule en silicone tefal ou il y a 6 formes de cakes et dans un moule silicone pour 4/5 personnes. Merci

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  • Simple et efficace effectivement. Même constat,...

    Soumis par Lamikamak le 22. septembre 2019 - 16:42.

    Simple et efficace effectivement. Même constat, je baisse à 180g la quantité de sucre et cest tres bien! L'ajout du citron est intéressant et donne un pti goût releve bien agréable. Merci!

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  • Simple et efficace avec 180g de sucre et poudre...

    Soumis par caramel68 le 15. septembre 2019 - 11:54.

    Simple et efficace avec 180g de sucre et poudre d’amande car pas de noisette 😝 et tjrs fait sans 🍋

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  • Je n’avais pas de poudre de noisettes...j’ai...

    Soumis par Peg17 le 30. août 2019 - 04:39.

    Je n’avais pas de poudre de noisettes...j’ai donc mis de la poudre d’amandes mais j’ai conservé le reste des ingrédients...les enfants ont adoré et en ont repris
    tres moelleux

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  • Maestro90 écrit:...

    Soumis par Papilles-on-off le 29. août 2019 - 16:39.

    Maestro90 écrit:
    ah non c'est pas top du tout !
    Confiante dans les commentaires je me suis lancée dans cette nouvelle recette, j'ai ajouté un peu de citron avec les noisettes ça va très bien.
    Alors certes vous obtiendrez un gâteau léger, moelleux et bien dodu par contre le goût de la farine est bcp trop présent ce n'est pas une recette délicate Wink


    Tous les goûts sont dans la nature tmrc_emoticons.)
    A bientôt

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • ah non c'est pas top du tout ! ...

    Soumis par Maestro90 le 28. août 2019 - 18:06.

    ah non c'est pas top du tout !
    Confiante dans les commentaires je me suis lancée dans cette nouvelle recette, j'ai ajouté un peu de citron avec les noisettes ça va très bien.
    Alors certes vous obtiendrez un gâteau léger, moelleux et bien dodu par contre le goût de la farine est bcp trop présent ce n'est pas une recette délicate Wink

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  • Très très bon. 80g de sucre ont suffit pour...

    Soumis par Edenemi le 20. novembre 2018 - 13:40.

    Très très bon. 80g de sucre ont suffit pour nous. J'ai mis dans des moules à muffins.

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  • Gâteau fait pour le goûter, hum qu'il est bon.

    Soumis par Tchouket le 20. octobre 2018 - 16:50.

    Gâteau fait pour le goûter, hum qu'il est bon.

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  • Super bon, sans canelle pour moi. Ca change des...

    Soumis par Angelhair le 20. octobre 2018 - 13:18.

    Super bon, sans canelle pour moi. Ca change des gateaux classiques.
    Tout le monde a adoré.
    Merci du partage

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  • Bon gâteau testé ce week-end. Je le referai en...

    Soumis par mac55 le 14. juillet 2018 - 17:07.

    Bon gâteau testé ce week-end. Je le referai en ajoutant des morceaux de poires la prochaine fois pour le rendre encore plus gourmand...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon gâteau, moelleux à souhait et très...

    Soumis par pef26 le 17. juin 2018 - 07:25.

    Très bon gâteau, moelleux à souhait et très rapide à faire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent gateau realisé dans un moule a tarte...

    Soumis par cici38 le 9. mai 2018 - 13:46.

    excellent gateau realisé dans un moule a tarte cuisson 30 minute. moelleux et gouteux !! au top .
    comme amon habitude j ai divisé le sucre par 2, et c est suffisant chez nous !!merci !!

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  • Excellent gâteau très moelleux, MAIS :...

    Soumis par krazymouz le 19. avril 2018 - 16:08.

    Excellent gâteau très moelleux, MAIS :
    Beaucoup trop de sucre (j'aime les gâteaux, mais pas l'excès de sucre...Big Smile) & de cannelle (qui masque de ce fait le goût de la poudre de noisettes !).
    Du coup, 130 g pour l'1 et 1/2 càc pour l'autre suffisent amplement.
    Sinon, 22 à 25 min de cuisson gd maxi, en chaleur tournante, ds mon four super puissant.
    Ceci dit, merci pour la r7 Smile

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  • Fait et refait, et toujours de bons retours....

    Soumis par lavande04 le 13. décembre 2017 - 21:22.

    Fait et refait, et toujours de bons retours.
    Merci pour cette recette

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  • Simple mais efficace ! Fait sans 🍋 et avec 50g...

    Soumis par caramel68 le 26. juillet 2017 - 22:02.

    Simple mais efficace ! Fait sans 🍋 et avec 50g de poudre d'amande car pas de noisette et 180g de sucre suffit largement 😋

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  • En effet ultra moelleux et délicieux ! La...

    Soumis par diloula91 le 17. avril 2017 - 23:45.

    En effet ultra moelleux et délicieux ! La famille à apprécié. Fait rapidement,. Recette réalisée sans citron, avec 180g de sucre, du rhum ambré et un peu d'amande amère. MERCI.

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  • Réalisé sans citron et avec 180g de...

    Soumis par Caco67 le 22. février 2017 - 16:02.

    Réalisé sans citron et avec 180g de sucre. Très bon ! "

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  • Tout simplement trop bon, je l'ai fais ce matin...

    Soumis par celia91fer le 16. décembre 2016 - 17:54.

    Tout simplement trop bon, je l'ai fais ce matin puis j'ai attendu l'heure du gouter pour me régaler. Il est vraiment moelleux et un délicieux gout. J'espère qu'il tiendra sa promesse de moelleux jusqu'à dimanche que j'en emmène une part à ma maman tmrc_emoticons.) ou au pire je le refais tmrc_emoticons.)

    merci pour cette bonne recette tmrc_emoticons.)

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  • Les commentaires élogieux sur ce...

    Soumis par Marion-léon le 3. décembre 2016 - 17:32.

    Les commentaires élogieux sur ce gâteau ne sont pas sans fondements ! délicieux cake très moelleux mais bien croustillant sur le dessus. Pour ma part j'ai opté pour 180 grammes de sucre seulement (ce n'est pas très sucré mais j'aime autant) et comme je n'avais pas de citron, j'ai utilisé une orange et c'est parfait. A tester !

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  • Encore une recette de Papilles-on-off excellente....

    Soumis par titoune70 le 22. novembre 2016 - 02:02.

    Encore une recette de Papilles-on-off excellente. Gâteau moelleux à souhait. J'avais ramené le reste à mes collègues de bureau et tout le monde l'a trouvé succulent. Merci pour ce partage Smile

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 18:07.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • vient de gouter, le moelleux aux noisettes il et...

    Soumis par roro17780 le 4. novembre 2016 - 10:34.

    vient de gouter, le moelleux aux noisettes il et excellent .merci pour cette recette!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • DÉLICIEUX ET RAPIDE !!!! Recette parfaite !

    Soumis par decotaure le 24. septembre 2016 - 09:38.

    DÉLICIEUX ET RAPIDE !!!! Recette parfaite !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 1 pur délice encore 1 recette

    Soumis par nathou68 le 15. septembre 2016 - 15:08.

    1 pur délice encore 1 recette a garder ds les favoris et merci à vous Papilles-on-off et pleins d'étoiles Love

    nathou68

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  • Super recette, très facile et

    Soumis par cagou17 le 3. septembre 2016 - 10:56.

    Super recette, très facile et rapide. Idéal pour préparer un goûter de dernière minute!!

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  • Ultra moelleux et ultra bon.

    Soumis par delphineskippy260582 le 23. mai 2016 - 22:39.

    Ultra moelleux et ultra bon. Recette à garder.

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  • Très bonne recette pour le

    Soumis par Popahontas le 22. février 2016 - 16:37.

    Très bonne recette pour le goûter, je n ai mis que 180g de sucre et c était amplement suffisant je tenterai même avec seulement 170g la prochaine fois 

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  • Très bon gâteau ideal pour un

    Soumis par Loanecameron le 27. février 2015 - 15:29.

    Très bon gâteau ideal pour un goûter après u e bonne marche.

    Merci pour le partage.

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  • moi qui avait de la poudre de

    Soumis par Ardan le 20. février 2015 - 10:20.

    moi qui avait de la poudre de noisette et qui ne savais pas quoi en faire...

    Merci pour cette délicieuse recette !

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  • J'ai attendu un peu avant

    Soumis par Christelle7025 le 25. janvier 2015 - 14:39.

    J'ai attendu un peu avant d'écrire mon commentaire parce qu'il est difficile de juger du moelleux d'un gâteau lorsqu'il vient d'être fait... Par contre on peut en juger deux jours après lorsque l'on constate avec plaisir justement que le dit gâteau n'a pas perdu de sa souplesse avec le temps ! Le titre d'ultra moelleux est donc bien justifié !! Ce gâteau est excellent pour accompagner des fruits ou bien avec une petite joly crème aromatisée à la pistache Love  ! En plus il est extrèmement facile et rapide à préparer ! Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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  • Rapide et super super bonne.

    Soumis par CSN le 2. janvier 2015 - 09:06.

    Rapide et super super bonne. J'adore.

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  • je me lance la recette est

    Soumis par Babydol85 le 30. décembre 2014 - 18:02.

    je me lance la recette est simplissime et le resultat genereux merci

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  • Un délice ! Il est parfait,

    Soumis par krine53 le 6. novembre 2014 - 13:33.

    Un délice ! Il est parfait, simple et original.

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  • Je viens de faire ce gateau

    Soumis par anna0704 le 26. octobre 2014 - 14:43.

    Je viens de faire ce gateau et de le déguster. Il est vraiment très bon. A refaire!

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  • je viens de goûter le

    Soumis par Sophie-Danièle le 5. octobre 2014 - 18:15.

    je viens de goûter le moelleux aux noisettes..... je n'ai qu'un mot à dire..... excellent. A refaire sans problèmes.  tmrc_emoticons.) 

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  • super recette, expresse et

    Soumis par karinette57 le 12. août 2014 - 12:04.

    super recette, expresse et résultat impeccable. On m'a demandé la recette alors ... !! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je viens d'avoir mon

    Soumis par nathnat3 le 8. août 2014 - 22:20.

    je viens d'avoir mon thermomix et je débute totalement, j'ai fait ce gâteau qui est très simple à réaliser et c'est une réussite! il a eu un succés fou. ça va devenir un de mes gâteaux fétiches  Party

    Nathnat

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  • un régal, j'ai juste changé

    Soumis par fsoares le 21. juillet 2014 - 13:14.

    un régal, j'ai juste changé la poudre de noisette par de la poudre d'amande, mes enfants ont adoré!!!!!!!!!!

    MERCI pour ce délice

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  • très bon a refaire

    Soumis par tania67250 le 12. juillet 2014 - 16:42.

    très bon a refaire

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  • Très bon gateau ! Il a

    Soumis par finnesse le 14. juin 2014 - 22:13.

    Très bon gateau ! Il a effectivement fait fureur auprès de ma famille et mes amis. Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour Je suppose que les

    Soumis par Papilles-on-off le 13. juin 2014 - 00:01.

    Bonjour

    Je suppose que les quantités conviendront à un moule à cake. Je vous conseille tout de même de surveiller la cuisson. En tous cas, je vous le conseille vraiment pour son moelleux !Il a fait fureur auprès de mes collègues tmrc_emoticons.)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Petite question avant de me

    Soumis par KnKi le 12. juin 2014 - 20:57.

    Petite question avant de me lancer dans sa réalisation ce weet end, vous pensez que le résultat sera la même avec les mêmes quantités et même temps de cuisson mais dans un moule à cake ?

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  • Aïe, aïe, aïe, faites comme

    Soumis par Papilles-on-off le 10. juin 2014 - 23:48.

    Aïe, aïe, aïe, faites comme moi et craquez pour THE recette of the moelleux aux noisettes

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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