The Banana Cake par loulottes. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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The Banana Cake

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Ingrédients

5 personne/s

La pate

250 g farine
150 g sucre roux
1 paquet levure chimique
1/2 c. à café rase bicarbonate de soude
80 g beurre
lait, 1/2 gobelet thermomix
3 bananes, bien mures
2 oeufs

Complément

1 tasse noix de pécan

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6

1h 5min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Rapide Economique Petit déjeuner Goûter Buffets Pique-niques La cuisine des enfants Dessert Cuire au four USA

La préparation de la recette

Préparation de la pate

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol (sauf les noix de pécan)

Melanger pendant 2 minutes, vitesse 5

10 secondes avant la fin, ajouter les noix de pécan par l'orifice du couvercle

Cuisson

Cuire dans un moule à cake pendant 50 à 60 minutes à 165 °C

(Vérifier la cuisson en enfoncant la lame d'un couteau dans le cake à partir de 50 minutes de cuisson)

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."