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TARTE AUX FRUITS EXPRESS


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Ingrédients

8 portion/s

PATE BRISEE EXPRESS TM

  • 150 g de farine, type 55
  • 75 g de beurre doux, ou de beurre salé
  • 50 g d'eau, (1/2 gobelet doseur)
  • 2 pincées de sel, facultatif si beurre salé

GARNITURE AUX POMMES

  • 4 à 5 pommes, lavées, coupées en 2
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre
  • 100 g crème fraîche
  • 3 c. à soupe de sucre cassonade

OU GARNITURES AUX FRUITS VARIES

  • 3 pommes, lavées, coupées en 2
  • 2-4 fruits de saisons, lavés, coupés en 2 (poires, abricots, par exemple)
  • 80 g de sucre
  • 100 g de crème fraiche
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de semoule moyenne
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    PATE BRISEE EXPRESS
  1. Mettre la farine et le beurre dans le bol. Puis 2s/turbo.
  2. Ajouter l'eau, puis 45s/mode pétrinDough mode.
  3. Etalez la pâte et la mettre dans un moule.

    -
  4. GARNITURE AUX POMMES
  5. Mettre les pommes, l'oeuf, le sucre, la crème dans le bol. Puis 4s/Vit 5.
  6. Verser le contenu du bol sur la pâte puis saupoudrer avec le sucre cassonade.
  7. Mettre au four 170°C pendant au moins 45 mn.

    -
  8. OU GARNITURE AUX FRUITS
  9. Mettre les pommes, les fruits, l'oeuf, le sucre, la crème dans le bol. Puis 4s/Vit 5.
  10. Saupoudrer la semoule sur la pâte.
  11. Verser le contenu du bol sur la pâte puis saupoudrer avec le sucre cassonade.
  12. Mettre au four 170°C pendant au moins 45 mn.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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