Ingrédients
- 50 g sure poudre
- 3 jaunes d'oeufs
- 50 g miel d'acacia
- 50 g crème
- 100 g nougat
- 300 g lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans un saladier mettre le sucre en poudre avec les jaunes d'oeufs jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Mettre le lait le miel la crème et le nougat en moreaux dans le bol du thermomix 5 min
"Sens de rotation" vitesse 3.Mettre le mélange oeufs sucre 2 min
"Sens de rotation" vitesse 3Ajouter le fouet pour 1 min vitesse 3
Congeler le tout diretement dans votre moule ou boîte.
Servir le lendemain.
Astuce
Désolée je ne sait pas faire mon mélange sucre oeufs autrement ue dans un saladier si vous savez le faire avec votre thermomix aucun soucis. Vous pouvez aussi réduire le temps du mélange suivant si vous voulez des moreaux de nougat ou pas.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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