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Savarin façon donuts by lacuisinedahlem


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Ingrédients

8 portion/s

Savarin façon donuts by lacuisinedahlem

  • 200 gramme beurre, mou
  • 200 gramme sucre
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 200 gramme farine
  • 1/2 levure chimique
  • 1 c. à café rase extrait de vanille
  • 100 gramme chocolat au lait au praliné
  • 45 gramme lait
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet et ajouter le beurre mou et le sucre. Fouetter 2mn vitesse 3.5
  2. Ajouter les 4 oeufs un à un tout en mélangeant. Mélanger 3 mn vitesse 3.5
  3. Ajouter la farine, la levure et l'extrait de vanille. Mélanger 2 mn vtesse 3, la pâte doit etre lisse et épaisse
  4. Diviser la pâte en deux
  5. Dans une partie de la pâte, mettre le chocolat praliné et le lait. Mélanger 30 secondes vitesse 3
  6. Mettre les préparations dans deux poches à douille et procéder au montage
  7. Mettre au four à 160° pendant 20 mn
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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Astuce

Si vous voulez vous pouvez faire un glaçage. 100gr de chocolat noir et 100gr de creme liquide entière, faire fondre 3mn à 55° vitesse 3. Verser sur les savarins refroidis


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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