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Riz au lait et fraises


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Ingrédients

6 personne/s

Riz au lait et fraises

  • 6 fraises fraîches
  • 1000 g lait
  • 2 paquets sucre vanillé, ou 2 cuillères à café si fait maison
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • du coulis de fraises, maison ou acheté en magasin
  • 180 g riz rond
  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    Riz au lait et au coulis de fraises
  1. 1. peser le riz dans le panier, le rincer à l'eau claire et laisser égoutter.

    2. verser le lait et le sucre vanillé dans le bol 8mn, th100, vit 1

    3. ajouter le riz et le sucre 25 mn, th90, vit2 Counter-clockwise operation

    4. pendant ce temps, verser du coulis de fraises ( ou framboises) au fond des pots

    5. mettre les 2 oeufs tout en mettant à tournerCounter-clockwise operation2mn, vit3,  pour que le jaune ne cuise pas dur

    6. verser la préparation et laisser refroidir

    7. dégustez tiède ou froid

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

en gardant la même base, sans coulis de fraises ou de framboises, je rajoute une petite cuillère à café de canelle. c'est un régal !!! 

plus je verse de haut le riz au lait dans les pots, plus il y aura de marbrures.

Bon appétit !!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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