Ingrédients
1 litre/s
1 litre de lait
- 1 litre lait, entier
- 150 gramme riz rond
- 80 gramme sucre
- 1 paquet sucre vanillé
- 2 c. à café rases arome de vanille liquide
-
6
50min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
1. Metten le litre de lait et les 2 cuillères à café d'arôme de vanille dans le "Couvercle verrouillé" . Programmez 6min/90°C/vit2.
2. Ajoutez 150 g de riz rond et programmez 30min/90°C/"Sens de rotation" /vit2 sans le gobelet.
3. Mettez le sucre et le sucre vanillé ans le "Couvercle verrouillé" et poursuivez la cuisson pendant 8mi/100°C/"Sens de rotation" /vit2.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Dégustez tiède ou bien frais avec un peu de caramel au beurre salé ou autre nappage (fruits, chocolat). Un vrai délice.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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