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PUDDING AUX GROSEILLES


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Ingrédients

400 g

PUDDING AUX GROSEILLES

  • 400 gramme de groseilles equettées
  • 12 tranche de pain de mie ou de biscotte
  • 1/2 litre lait
  • 4 oeufs
  • 200 gramme de sucre et une pincée de sucre vanille
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    PUDDING AUX GROSEILLES
  1. Inserer le fouet dans le bol
    Mettre le sucre, le sucre vanille et les 4 oeufs dans le bol
    Programmer 4 minutes vitesse 4
    Ajouter le 1/2 litre de lait
    Faites cuire pendant 5 minutes - varoma - vitesse 3
    Pendant ce temps, préchauffer le four : 200 degrés
    Dans un plat allant au four, ou dans un moule siliconne, mettre au fond les tranches de pain de mie ou de biscottes, une couche de groseilles, une nouvelle couche de pain de mie ou de biscottes et en dernier une nouvelle couche de groseilles.
    A la sonnerie, verser délicatement l'appareil dans le plat et enfourner pendant 35 à 40 minutes
    Vous pouvez vérifier la cuisson du pudding à l'aide d'une pique en bois
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette faite avec moins de sucre :...

    Soumis par Cathou5169 le 8. juillet 2019 - 17:00.

    Très bonne recette faite avec moins de sucre : 120 gr

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