3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Imprimer
[X]

Imprimer

Pots de crème à la vanille et fèves de tonka


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

  • 4 jaunes oeufs
  • 50 g sucre
  • 0.25 l créme fleurette
  • 0.25 l lait
  • 1 gousse vanille
  • 1/2 fèves de tonka
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. Préchauffer le four à 120°.

    Mettre le fouet, dans le Closed lid mettre les jaunes d'œufs, la crème, le lait, le sucre, la vanille grattée, râper la fève de tonka. Mettre 8 min, 80° et No counter-clockwise operation vitesse 2, avec le gobelet doseur.

    Transvaser la crème dans 4 petits pots, cuire au bain marie 60 min.

     

    Laisser reposer au frigo 1h.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

La fève de tonka peut être facultative.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires