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Petits flans aux oeufs


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Ingrédients

8 pot/s

  • 1/2 litre lait
  • 4 oeufs
  • 100 g sucre poudre
  • 1 c. à café rase extrait de vanille liquide
  • caramel si on veut
  • 6
    36min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. verser tous les ingrédients dans le Closed lid, insérer le couvercle avec le gobelet  mixer 5 secondes / vit 5,

    puis cuire 5 minutes / 100° / vit 1

    verser du caramel au fond de 8 pots puis verser la préparation.

     

    2 façons de cuire :

     

    préchauffer le four 180° chaleur tournante  (thermostat 6) puis cuire 30 mn au bain marie

     

    OU

     

    mettre 3/4 l d'eau dans le Closed lid, disposer le varoma avec les pots fermés par les couvercles et cuire 30 minutes / varoma / vitesse 1 - soulever le couvercle de 2 ou 3 fois pendant la cuisson pour faire sortir l'excès de vapeur.

     

    laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.

     

    Bon appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez aromatiser à votre goût


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super bon et facile...

    Soumis par Tanguy-Lefeuvre Laurent le 26. février 2017 - 07:51.

    super bon et facile

    Merci pour le partage de cette super recette. Execution simple et rapide pour un resultat bluffant.

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  • Merci pour le commentaire.

    Soumis par BASCRI le 30. juin 2016 - 16:06.

    Merci pour le commentaire. Cela fait plaisir de savoir que la recette est appréciée.

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  • cela fait plusieurs fois que

    Soumis par julie1452 le 20. juin 2016 - 17:17.

    cela fait plusieurs fois que je fais cette recette avec un TM31 et toute la famille adore. je ne mets pas de caramel car mon homme n'aime pas ça. franchement à faire et à refaire..

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