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pate a crepes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

30 portion/s

  • 1 l lait
  • 500 g farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée sel
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  • 6
    8min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Melanger le lait, la farine, le sel et les oeufs et melanger 20 secondes/vit4.

    Racler les bords du bol pour enlever la farine qui pourrait rester collé sur les bords et mélanger à nouveau 20 sec/vit4.

    cuire selon les habitudes

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

vous pouvez y ajouter 1 à2 cuilleres à café de rhum ou de grand marnier ou un arome au choix mais je n aime pas donc je n en met pas

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Trés rapide à faire. Faites avec farine...

    Soumis par lalandaise le 3. février 2022 - 11:23.

    Trés rapide à faire. Faites avec farine semi-compléte et parfumé au grand marnier. Je pense que j'y rajouterai du lait car elle me parait épaisse.

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  • nikel...

    Soumis par debRV25 le 11. janvier 2021 - 12:41.

    nikel
    J'ai rajouté du sucre et du rhum

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  • Mettre plus de lait ( au moins un deml de plus)

    Soumis par le gouriellec le 1. février 2020 - 17:56.

    Mettre plus de lait ( au moins un deml de plus)

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  • tres bonne!...

    Soumis par theresepn le 1. février 2020 - 17:14.

    tres bonne!
    j'ai rajouté 1CàS d'huile et 60g de sucre
    merci pour le partage

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  • Recette simplissime...

    Soumis par Glouton76 le 22. octobre 2019 - 18:34.

    Recette simplissime
    pour une pâte encore meilleure et plus facile à travailler j ai ajouté une cuillère à soupe d eau , un sachet de sucre vanillé , une cuillère à soupe de fleur d oranger et 1 cuillère à soupe d huile
    crèpes légères et savoureuses
    Merci pour le partage Love

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  • tres rapide, tres simple, plus qu'a gouter

    Soumis par missteph37 le 22. septembre 2019 - 10:53.

    tres rapide, tres simple, plus qu'a gouter

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  • tres bonne et super rapide merci

    Soumis par gendroncecile le 10. août 2019 - 16:01.

    tres bonne et super rapide merci

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  • simple et bonne

    Soumis par ludi09 le 19. mai 2019 - 13:18.

    simple et bonne

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  • Super Bonne

    Soumis par apollo le 17. mars 2019 - 13:32.

    Cooking 10Super Bonne

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  • Bonjour,...

    Soumis par edlapomme le 16. février 2018 - 00:24.

    Bonjour,
    A la place d'un arôme alcoolisé on peut mettre de l'eau de fleur d'oranger. Pour un litre de lait 1 cuiller à soupe environ.
    Sinon on peut aussi remplacer par un peu de cannelle en poudre ou de la vanille...

    Edith Wink

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  • fait hier soir crêpes sucrées ,salées , impec...

    Soumis par ardeche07 le 15. février 2018 - 08:30.

    Cooking 10 fait hier soir crêpes sucrées ,salées , impec !!! Et en plus vite fait bien fait ,merci !!!! Un régal !!!

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  • la recette est genial

    Soumis par TIP le 11. février 2018 - 15:21.

    la recette est genialSmileLove

    tiphaine

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  • Parfaite ! simple et efficace

    Soumis par theresem le 4. février 2018 - 18:15.

    Parfaite ! simple et efficace

    therese

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  • excellent !!!

    Soumis par bastion carine le 4. février 2018 - 07:47.

    excellent !!!

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  • Mes poussins ont adorés!!! Je garde la recette...

    Soumis par alinef.74570 le 28. janvier 2018 - 10:53.

    Mes poussins ont adorés!!! Je garde la recette sous le coude!!!

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  • bonne recette, testée ce week end et a fait...

    Soumis par maxaudrey0 le 18. septembre 2017 - 13:38.

    bonne recette, testée ce week end et a fait l'unanimité.
    Pate juste un peu épaisse, j'ai rajouté de l'eau en début de cuisson

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  • Extra,...

    Soumis par bellerousse820 le 10. février 2017 - 13:31.

    Cooking 1 Extra,

    j'ai juste rajouté un verre d'eau car c'etait un peu épais au départ.

    Délicieuse en plat et dessert !!!!!!!!!!!!!!Cooking 10Cooking 10Merci,dans mes favoris .Cooking 10

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  • natoux écrit:...

    Soumis par dou celine le 2. février 2017 - 16:18.

    natoux écrit:

    je vais essayer cette recette , je viens d'acquérir le tm5, j'ai donc pris la recette dans le livre vert offert avec l'appareil mais une vraie galère pour faire les crêpes, si quelqu'un a essayé la recette du livre, j'aimerais si c'est moi ou la recette qui n'est pas à retenir ! Merci bcp




    Bonjour

    Je viens de faire la recette du livre vert. Moi aussi tres déçu et en plus il y avait qq grumeaux. Je ne la retiendrai pas. A bientôt sur ce forum

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  • Excellente ! ...

    Soumis par caroide72 le 4. janvier 2017 - 18:32.

    Excellente !

    en plus pas besoin de laisser poser....génial pour les gourmands !

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  • recette réussie par rapport à celle...

    Soumis par SebSo56190 le 30. septembre 2016 - 16:38.

    recette réussie par rapport à celle du livre, mais un peu épaisse à mon goût (rajouter de l'eau ou du lait)

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  • Recette topissime merci !!!! 

    Soumis par Schatzi68 le 18. septembre 2016 - 20:46.

    Recette topissime merci !!!! 

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  • très bonne recette, mais j'ai

    Soumis par tatapomme le 12. juillet 2016 - 19:20.

    très bonne recette, mais j'ai rajouté 2 c/s d'huile et une c/s de rhum un petit régal, a refaire en toutes occasions

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  • Bonne recette mais nous avons

    Soumis par angybm le 4. juillet 2016 - 22:49.

    Bonne recette mais nous avons rajouté de la fleur d'oranger et 2 sachets de sucre vanillé. Par contre en respectant les quantités nous avons fait 20/22 crêpes mais dans une grande poële. A refaire sans hésiter !

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  • Très bonne pâte a crêpes

    Soumis par le 7. mai 2016 - 22:13.

    Très bonne pâte a crêpes ....j'ai divisé les portions a deux en pensant avoir une quinzaine de crêpes ...mais juste 10 ...pas grave on s'est régalé et super facile a faire .....la prochaine fois je ferai la totalité des portions ...un vrai délice ...merci pour cette recette

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  • Très bonne mais un peu

    Soumis par joela le 22. mars 2016 - 17:39.

    Très bonne mais un peu épaisse à mon goût j'ai donc rallongé la pâte avec un peu de lait en plus !

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  • recette ultra rapide et

    Soumis par stef anie 42 le 19. mars 2016 - 16:10.

    recette ultra rapide et delicieuse 

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  • Délicieuses... J'ai juste

    Soumis par caro1706 le 16. mars 2016 - 17:48.

    Délicieuses... J'ai juste rajouter deux sachets de sucre vanillé.

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  • Oups, je viens d'essayer

    Soumis par natoux le 17. février 2016 - 16:26.

    Oups, je viens d'essayer

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • je vais essayer cette recette

    Soumis par natoux le 17. février 2016 - 16:25.

    je vais essayer cette recette , je viens d'acquérir le tm5, j'ai donc pris la recette dans le livre vert offert avec l'appareil mais une vraie galère pour faire les crêpes, si quelqu'un a essayé la recette du livre, j'aimerais si c'est moi ou la recette qui n'est pas à retenir ! Merci bcp

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  • Impeccable

    Soumis par fraise67 le 14. février 2016 - 01:32.

    Impeccable

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  • Très bonne recette et facile

    Soumis par Noune777 le 9. février 2016 - 23:11.

    Très bonne recette et facile à faire, merci ! 

    Cooking 10

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  • Super recette, très simple,

    Soumis par Fofie86 le 8. février 2016 - 20:46.

    Super recette, très simple, vite fait et vite mangées ! Mes filles adorent. Merci

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  • ravie que ma recette vous ait

    Soumis par benecour le 7. février 2016 - 17:55.

    ravie que ma recette vous ait plu tmrc_emoticons.D

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  • Très bonne recette, en effet

    Soumis par ali so jo le 7. février 2016 - 15:48.

    Très bonne recette, en effet ça ne colle pas à la poêle. J'ai rajouté 2 gobelets d'eau pour avoir des crêpes bien fines. Merci

    Bonne cuisine!

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  • Bonjour . Je viens de faire

    Soumis par cloclo1 le 6. février 2016 - 20:05.

    Bonjour . Je viens de faire cette pate, et je suis étonnee.... Ni beurre, ni huile .... Les crepes n'attachent pas a la cuisson ??? Merci

     

    CD 62

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  • recette parfaite et ultra

    Soumis par vaba le 5. février 2016 - 23:04.

    recette parfaite et ultra rapide

     

    excellente et sans temps de pose , je rajoute de la fleur d'oranger  Cooking 10

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  • merci, vite fait et facile

    Soumis par nathou45 le 4. février 2016 - 14:12.

    merci,

    vite fait et facile ,j'ai rajouter 1 cuillere a soupe de rhum ambre  Cooking 10

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  • merci pour cette recette,

    Soumis par denisel le 4. février 2016 - 09:28.

    merci pour cette recette, j'ai remplacé le lait par du lait d'amande et la farine par la farine de maïs. Je débute l'utilisation du Thermomix, et en suis enchantée.

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