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Pâte à crêpes + crêpes


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Ingrédients

4 personne/s

Pâte à crêpes

  • 250 gramme farine fluide
  • 500 gramme lait
  • 4 oeufs
  • 20 gramme sucre
  • 20 gramme huile
  • beurre pour la poêle
  • 6
    35min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Pâte à crêpes et crêpes
  1. Mettre tout les ingrédients dans le Closed lid, mixer 20 secondes/ vitesse 4.

    Votre pâte doit avoir l'aspect d'une crème liquide.

    La mettre dans un saladier, et laisser reposer 30 minutes.

    Ensuite, préparer votre poêle, beurrer la légèrement, et y déposer une louche de pâte à crêpes. Faire cuire vos crêpes comme vous les préférées.

    Les déposer sur une assiette recouverte d'un torchon. Moi personnellement je mets de l'aluminium, cela les garde chaudes plus longtemps.

    Continuer ainsi jusqu'à ce qui n'y ai plus de pâte.

    Déguster chaudes ou froides.

    Bonne dégustation.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez les déguster aussi bien sucrées sue salées, et également les congelées, soit garnies si ce sont des crêpes salées, ou si elles sont nature, mettre un film plastique entre chacunes d'elles pour mieux les séparées et mieux les récupérées en fonction de vos besoins.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il n'en reste plus, les

    Soumis par Karine62128 le 18. août 2016 - 11:11.

    Il n'en reste plus, les enfants ont tout dévoré.  Cooking 10  Big Smile

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