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Panna cotta


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Ingrédients

6 pot/s

Panna cotta

  • 1 gousse vanille
  • 3/4 litre crème fraîche
  • 1/4 litre lait
  • 75 gramme sucre
  • 4 feuilles gélatine alimentaire
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre la crème fraîche, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue dans le bol et mettre 7mn à 80 degrés vitesse 2

    Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans un peu d'eau.

    A la sonnerie, ajouter la gélatine essorée dans le Closed lid, puis 20s vit2.

    Remplir les pots au 3/4... Mettre au frigidaire pendant 4h.

    Ajouter un coulis, sirop de mûre, ou un caramel au beurre sale !
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Astuce

À vous de varier la recette avec les coulis, sirop ou caramel...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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