Panna cotta par Aurelia44. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Panna cotta

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 pot/s

Panna cotta

1 gousse vanille
3/4 litre crème fraîche
1/4 litre lait
75 gramme sucre
4 feuilles gélatine alimentaire

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6

13min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Mettre la crème fraîche, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue dans le bol et mettre 7mn à 80 degrés vitesse 2

Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans un peu d'eau.

A la sonnerie, ajouter la gélatine essorée dans le

, puis 20s vit2.

Remplir les pots au 3/4... Mettre au frigidaire pendant 4h.

Ajouter un coulis, sirop de mûre, ou un caramel au beurre sale !

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

À vous de varier la recette avec les coulis, sirop ou caramel...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."