Ingrédients
6 portion/s
- 1,5 baguette de pain rassie
- 3 oeufs
- 150 gramme sucre en poudre
- 1 c. à café bombée vanille en poudre
- 2 poignées de raisins secs, ou de cranberries
- 0,5 litre lait
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 190°C.
- Couper le pain en tranches de 1cm d'épaisseur environ.
- Mettre le lait et la vanille dans le bol, faire chauffer 8min / 100°C / "Vitesse mijotage" .
- Aujouter dans le lait chaud le pain, les oeufs, les fruits secs et 120 grammes de sucre.
- Mélanger 2min / "Sens de rotation" / vit.2.
- Mettre dans un moule à manquer avec du papier sulfurisé au fond. Saupoudrer avec les 30 grammes de sucre en poudre restant.
- Faire cuire 20 à 30 min à 190°C.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Très simple moyen d'utiliser le vieux pain! Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Pour ceux qui n'aime pas les morceaux de pain dans la préparation, il est possible de mixer le mélanger pain / lait / oeufs / sucre. Mais à ce moment là il vaut meiux ajouter les fruits secs après!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper recette
Super recette
Très bon ! un vrai goûter facile et rapide à...
Très bon ! un vrai goûter facile et rapide à faire !
Excellent. J'ai testé plusieurs fois et c'est...
Excellent. J'ai testé plusieurs fois et c'est toujours aussi bon.
recette rapide et simple.
merci
Excellent pain perdu j'ai mis un peu de chocolat....
Excellent pain perdu j'ai mis un peu de chocolat. .tres bon
délicieux super recette merci pour ce...
délicieux super recette merci pour ce partage
J'ai pleins de baguettes qu'il me reste d'hier !...
J'ai pleins de baguettes qu'il me reste d'hier ! Je vais tester de suite !
Merci pour cette super
Merci pour cette super recette, on a tous adoré !
Merci pour cette super
Merci pour cette super recette, on a tous adoré !
Une délicieuse façon
Une délicieuse façon d'utiliser des restes de pain.
Pas de fruit sec, j'ai mis 2
Pas de fruit sec, j'ai mis 2 poires coupées en tranches. Ce n'est pas mal non plus
Délicieux. J'ai rajouté plein
Délicieux. J'ai rajouté plein de fruits secs dattes, abricots, pruneaux,....un délice
j'ai peur que cela fasse un
j'ai peur que cela fasse un peu de la bouillie... mais il faut peut être tenter!! Vous me direz!
Est-il possible d'employer du
Est-il possible d'employer du pain de mie plutôt que du pain ?