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Pain d'épices

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Ingrédients

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  • 250 g de miel, (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)
  • 80 g de lait, chaud
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de cassonade
  • 1 œuf
  • sel
  • cannelle gingembre, clou de girofle, noix de muscade, poivre...
  • figues, abricots,noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges, pistaches, pépites de chocolat selon votre goût
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre le lait à chauffer 3 mn 100° vit 4.Délayer le miel et le beurre dans le lait chaud 10 sec vit 5. Ajouter les autres ingrédients et mixer 1 mn sur épi . Faire cuire dans un moule à cake beurrer et fariner 30 à 35mn à four chaud (180 - 200°C).

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Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • trés bon avec le foie gras

    Soumis par pierrot et marie le 3. janvier 2023 - 16:44.

    trés bon avec le foie grasSmileSmile

    Soft

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  • bonjour à quoi sert le bicarbonate dans le pain...

    Soumis par guylou37 le 25. décembre 2018 - 10:45.

    bonjour à quoi sert le bicarbonate dans le pain d'épice ?

    bonjour j'écris pour la recette du moelleux de courgettes coeur coulant  ça fais 2 fois que je le fais et le fromage ne coule pas j'attends des réponses merci

     

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  • Un peu trop goût de miel pour

    Soumis par kyrt49 le 11. juillet 2015 - 21:33.

    Un peu trop goût de miel pour nous mais bon quand même.

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  • Bonsoir , normalement le pain

    Soumis par ange16 le 12. juillet 2014 - 23:39.

    Bonsoir , normalement le pain d épice ce fait avec de la farine de seigle.

    Je la faire et je ne metterai pas de sucre comme le vrai pain d'épice.

     

    Nathalie ♥

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  • hummm sa sent bon vivement

    Soumis par m.aud le 15. juin 2014 - 01:48.

    hummm sa sent bon vivement demain que je le goute merci pour la recette 

    maud

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  • J'ai photographié le pain

    Soumis par choupette242 le 29. janvier 2014 - 08:20.

    J'ai photographié le pain d'épices sorti du four et j'ai rajouté la photo. En ce qui concerne le goût à plus tard

    @+


    Choupette242


     

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  • je viens de refaire cette

    Soumis par siroma le 4. novembre 2013 - 12:55.

    Cooking 7 je viens de refaire cette recette avec quelques modifications :   du beurre à 40% 2cc d'epices à pain d'epices du miel de montagne Love tres bon

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  • tres bon mais plutôt un

    Soumis par siroma le 4. novembre 2013 - 10:53.

    Cooking 7 tres bon mais plutôt un gateau au miel ( j'ai oublier les epices ) à refaire avec des  epices à pain d'epices

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  • délicieux!!je l'ai laissé

    Soumis par elleisab le 13. juin 2012 - 15:52.

    délicieux!!je l'ai laissé nature pour accompagner mon foie gras (thermomix et vous)et un chutney de figues (celui de mariebel)il n'en est pas resté une miette!merci!!!

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


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  • il existe des mélanges pour

    Soumis par nathalbie le 23. novembre 2010 - 13:26.

    il existe des mélanges pour pain d'épices tout pret 

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  • Moi j'ai pioché dans d'autres

    Soumis par lousage le 14. octobre 2010 - 15:52.

    Moi j'ai pioché dans d'autres recettes, notamment le pain d'épice super de "BRODPERSO", et je n'ai mis qu'un clou de girofle!

     

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  • Serait il possible de donner

    Soumis par mytifjo le 14. octobre 2010 - 15:26.

    Serait il possible de donner les dosages pour les épices et pour les fruits tmrc_emoticons.((

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  • Très bon!! J'ai juste fait

    Soumis par lousage le 4. octobre 2010 - 22:41.

    Très bon!!

    J'ai juste fait une petite modification, je n'ai pas mis de levure, et j'ai mis une càc de bicarbonate.

    Merci pour la recette!

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