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Muffins au chocolat et coeur de spéculoos


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Ingrédients

6 personne/s

  • 150 g farine
  • 100 g beurre
  • 90 g sucre
  • 100 g chocolat noir
  • 50 g lait
  • 2 oeufs
  • 10-12 c. à café bombées pâte de speculoos
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180.

    Dans le bol, mettre les 2 oeufs et les 90g de sucre.Programmer 2 min vitesse 4.

    Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde (pour moi,1min30 600W).  

    Ensuite ajouter dans le bol les 150g de farine, 50g de lait, le demi sachet de levure et le beurre et chocolat fondus.

    Programmer 1min30 vitesse 4.

    Verser la préparation dans des moules à muffin: remplir au 3 quarts. Déposer dans chaque moule bonne cuillère à café de pâte de spéculoos et recouvrir du reste de pâte à gâteau. 

    Faire cuire 15 à 20 minutes selon le four (chaleur tournante 15 minutes et 20 minutes pour une cuisson traditionnelle). 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette issue du livre "100 recettes de gâteaux " de hachette cuisine. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testé avec du chocolat au lait, c'était pas mal...

    Soumis par Amel2 le 5. juillet 2017 - 10:17.

    Testé avec du chocolat au lait, c'était pas mal mais ç'aurait été meilleur avec du chocolat noir.

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  • Une recette qui a de suite

    Soumis par ange_noir le 17. février 2016 - 10:33.

    Une recette qui a de suite été mise dans les favoris et qui a régalé toute la famille et bien plus...Merci beaucoup à faire et refaire  Love

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  • super recette rapide super

    Soumis par cici38 le 16. février 2016 - 11:27.

    super recette rapide super bonne , les gateaux meme au frigo sont resté mouelleux et pas sec !!recete mise dans mes chouchouttes!!

    merci !

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  • Super rapide et super bon

    Soumis par laetitia26210 le 27. avril 2015 - 18:55.

    Super rapide et super bon !!!

     

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