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Mousse cappuccino au chocolat


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Ingrédients

4 pot/s

  • 200 gramme lait
  • 2 c. à soupe bombées Café instantané en poudre
  • 175 gramme chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe Rhum
  • 1/4 c. à café rase cannelle en poudre
  • creme chantilly pour la déco (facultatif)
  • grains de café au chocolat ou autre décorations
  • 6
    3h 10min
    Preparation 3h 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1) Mettre le lait + café instantané dans le Couvercle verrouillé, 5 min à 90° vitesse 2


    2) A la fin de la sonnerie, ajouter le chocolat en morceaux et mixez 30sec vitesse 3 en mettant le gobelet .


    3) A la fin de la sonnerie, ajoutez les oeufs entiers + rhum + cannelle . Mixez 1m30 vitesse 2.


    4) A la fin de la sonnerie, repartir dans 4 ramequins


    5) Mettre au frigo 3h au minimum, toute la nuit si possible. (la mousse se solidifie un peu tout en restant cremeuse)


    6) Au moment de servir vous pouvez décorer chaque ramequin de crème chantilly et de grains de café au chocolat ou autre décoration selon vos envies

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

On peut remplacer le rhum par du cognac ou du cointreau ou par 1cas de jus d'orange pour les enfants. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Avec plaisir

    Soumis par Stephmoce74 le 12. avril 2015 - 21:54.

    Avec plaisir

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  • délicieuse recette!! un

    Soumis par Annemag56 le 24. septembre 2014 - 19:01.

    délicieuse recette!! un dessert au chocolat onctueux...merci de l'avoir partagée tmrc_emoticons.)

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