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Ma crème dessert chocolat


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Ingrédients

6 portion/s

  • 100 gramme chocolat noir à patisser
  • 10 gramme de cacao amer en poudre
  • 500 gramme lait
  • 2 oeufs
  • 30 gramme sucre
  • 5 gramme maizena
  • 6
    12min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le lait, le sucre, le cacao, la maizena et les oeufs dans le Closed lid.

    Mélanger 10 sec/vitesse 5.

     

  2. Programmer 10 mn/90°/vitesse 4. Au bout de 5 min, ajoutez le chocolat, pour cela vous pouvez arrêtez la machine quelques secondes pour éviter les projections.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Se conserve une semaine au frigo. Vous pouvez la conserver dans une boite hermétique en verre et la verser dans des ramequins au moment de la servir. 

Pour un goût plus "noir", vous pouvez rajouter 20g de chocolat noir 70%.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, recette ajoutée à mes sélections.

    Soumis par isa lormier le 7. février 2018 - 11:30.

    Très bon, recette ajoutée à mes sélections.

    Isa

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  • Dommage que je narrive pas agrave lire la fin de...

    Soumis par tigry le 20. avril 2017 - 21:23.

    Dommage que je n'arrive pas à lire la fin de votre recette car elle est brouillée avec "accessoires dont vous avez besoin", et comme je n'ai pas une très bonne vue (diabétique) j'aurais bien aimé essayé de la faire avec du chocolat à 90% et du sucre de régime, çà sucre un peu moins et me permettrait d'y goûter. Une réponse me ferait plaisir.

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  • Tregraves bonne Nous avons adoreacute

    Soumis par Marie-Christine190157 le 20. avril 2017 - 20:46.

    Cooking 1Très bonne. Nous avons adoré !

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  • Facile et super bonne! J'ai ajouté des...

    Soumis par karine1304 le 25. octobre 2016 - 14:19.

    Facile et super bonne! J'ai ajouté des gavottes que j'avais écrasé : un délice!

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  • Super recette ! Merci beaucoup! J'ai juste...

    Soumis par mizia le 25. septembre 2016 - 06:25.

    Super recette ! Merci beaucoup! J'ai juste rajouté 10g de maïzena pour la rendre plus solide parce que je préfère. Je referai c'est certain .

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  • hummmm!!! on s'est régalé

    Soumis par Cacouane le 21. juin 2016 - 16:43.

    hummmm!!! on s'est régalé !!!!

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  • Un délice.  Je n'avais pas de

    Soumis par blondinette55 le 25. février 2016 - 19:35.

    Un délice.  Je n'avais pas de cacao. Elles étaient bonnes quand même.  J'ai même fait avec un mélange de chocolat. 

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  • Une délicieuse crème, la

    Soumis par laurarun le 16. novembre 2015 - 15:42.

    Une délicieuse crème, la préférée de mon mari et de mon fils tmrc_emoticons.-)

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