Ingrédients
2 portion/s
lait de poule
- 20 gramme sucre, selon votre gout
- 60 gramme lait, plus ou moin liquide
- 2 jaune d'œuf
- 1 paquet sucre vanillé
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6
7min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Mettre les 2 jaune oeufs dans le bol puis les sucres, 1min vitesse2 pour que le mélange blanchisse.
Ajouté le lait, 2min 60° vitesse3.
Servir dans 2 tasses, vous pouvez mettre une pincé de cannelle dessus
Bonne dégustation.
Un super bon lait de poule...
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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