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Gaufres légères levure fraîche

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Ingrédients

20 portion/s

Gaufres légères levure fraîche

  • 4 oeufs
  • 500 gramme lait
  • 1 paquet levure boulangère
  • 250 g farine
  • 150 g beurre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Battre blancs en neige. Réserver.

    1 sachet de levure boulangère+ lait 37°/vit1/5mn

    Ajouter farine/jaunes/beurre mou

    Mélanger 30s/vit5

    Ajouter ce mélange délicatement aux blancs.

    Vous pouvez ajouter des arômes ou du sucre selon votre goût.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Désolée je n'ai toujours...

    Soumis par lincey62 le 13. février 2017 - 17:51.

    Désolée je n'ai toujours utilisé que de la levure fraiche ou déshydratée. C'est l'intérêt de cette recette. Cordialement

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  • Bonjour,juste pour savoir si la levure chimique...

    Soumis par joce 42 le 5. décembre 2016 - 09:05.

    Bonjour,juste pour savoir si la levure chimique faisait l'affaire.

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