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Gâteaux de riz aux raisins et caramel


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Ingrédients

6 portion/s

  • 65 g de semoule fine crue
  • 1 œuf
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre roux
  • vanille liquide
  • caramel liquide
  • 2 c. à soupe bombées de raisins secs, (vous pouvez les faire macérer quelques heures dans du rhum ambré)
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer le fouet.

    Ajouter la semoule, le lait, la vanille et le sucre dans le  bol puis programmer 11 mn, 100°C, vit. 1 Ajouter l'oeuf battu à la fourchette et programmer à nouveau 4 mn, 100°C, vit. 1. (Ajoutez les raisins et mélangez)

    Verser la sauce caramel dans le fond de vos moules et ajouter la semoule. Mettre au frais avant de démouler.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Desolee mais c est un gâteau

    Soumis par mamily62 le 15. janvier 2015 - 16:52.

    Desolee mais c est un gâteau de semoule !!!

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  • je cherchais une recette de

    Soumis par eejclaudine le 24. septembre 2014 - 19:01.

    je cherchais une recette de gâteau de riz et finalement j'ai fait du gâteau de semoule ! Au niveau consistance, je le trouve un peu trop pâteux mais bon malgré tout. 

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  • Ca a l'air très bon, mais ce

    Soumis par lisou70 le 16. septembre 2013 - 13:19.

    Ca a l'air très bon, mais ce sont des gateaux de semoule, pas de riz. Tu devrais peut être renommer ta recette.

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