Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 g farine
- 150 ml de lait
- 150 ml d'eau
- 80 g beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 4 tranches jambon blanc
- 100 g gruyère râpé
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le jambon dans le bol et mettre 15 sec à vitesse 6... reverver.
Rincer votre bol et mettre les œufs, mixer quelques secondes. Ajouter l'eau.
A jouter ensuite la farine et la levure.
Mixer vitesse 5 pour avoir une pâte lisse mais encore assez épaisse.
Baisser à la vitesse 3 et faire couler le beurre fondu par l'orifice du gobelet....Ajouter le lait, sel et poivre, toujours en vitesse 3.
La pâte est terminée, laisser reposer au moins une heure à température ambiante.
Ajouter le jambon et le gruyère et mélanger avant de faire cuire vos gaufres dans le gaufrier habituel.
Servez chaud !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bon
J'ai mis du chorizo à la place du jambon très bonne recette
Notre repas de ce soir miam miam j en ai goûté un bout et extra Apres j ai un peu plus assaisonnée que noté
Très bon ! Idéal pour le repas du soir ! Ça change . A faire et à refaire . Merci !
Recette parfaite pour le soir avec une salade ou un autre légume. Facile à réaliser et rapide à préparer, j'ai mis pour ma part du jambon et du chorizo. Cela avait bon goût. Merci pour ce partage.
Très bonne recette, mais il faut mettre beaucoup de garniture pour que cela ai du gôut, j'ai rajouté du chorizo, du bacon et des herbes de provence. Très sympa pour un repas le soir avec une salade.
Super pour faire manger des enfants difficiles
A refaire avec le jambon moins haché et une bonne salade pour les adultes
Realisé pour le repas du soir avec une petite salade. Les gaufres ont été appréciées par toute la famille. Peut être un peu plus de jambon et haché moins fin pour la prochaine fois
Très bonne idee à teste!!!