3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gâteau vapeur citron de Marlou


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

8 personne/s

Gâteau vapeur citron de Marlou

  • 100 gramme beurre doux
  • 150 gramme farine de blé
  • 1 citrons jaunes non traités
  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • 110 gramme sucre en poudre
  • 20 gramme lait
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 zeste de citron jaune
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans le Closed lid mettre le fouet, 3 blancs d'œuf fouettez 3 min vit 3.5 puis réserver

    Retirer le fouet et melanger les 3 jaunes et 110 gr de sucre 2min vit 3.5

    ajouter 20 gr de lait, le jus et le zeste d'un citron jaune, 1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique, 100 gr de beurre fondu et 150 gr de farine et mélanger le tout 2 min vit 3.5

    verser la préparation dans les blancs montés en neige et verser le tout dans un moule beurré allant dans le Varoma.

    nettoyer le Closed lid et mettez 1500 gr d'eau dans le Closed lid puis cuire 50 min varma vitesse 1

    laissez refroidir avant de démouler
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • chinouette:bonsoir je pense que oui à tester

    Soumis par Marlene52 le 24. octobre 2017 - 22:57.

    chinouette:bonsoir je pense que oui à tester

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour ...

    Soumis par chinouette le 24. octobre 2017 - 20:15.

    Bonjour
    Cette recette me tente beaucoup. J'aimerais savoir si on peut mettre des moules en pyrex pour faire ce dessert

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,...

    Soumis par vally11 le 23. octobre 2017 - 16:25.

    Bonjour,
    J'essaie la recette ..... dès que je trouve du beurre dans les rayons de mon supermarché Smile

    Vally11

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires