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Gateau rapide aux pommes


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Ingrédients

6 portion/s

  • 4 pommes
  • 100 g farine
  • 100 g sucre
  • 120 g beurre
  • 3 oeufs
  • 80 g raisins secs
  • 2 c. à soupe rhum brun
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 6
    18min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le beurre dans le Closed lid, faire fondre 2 minutes/50°/Gentle stir setting, puis rajouter le reste des ingrédients : 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine,3 oeufs, le 1/2 paquet de levure chimique, mélanger 2 minutes/ vit 3,5.

    Mettre les raisins secs dans un récipient avec le rhum, faire macérer.

    Couper les pommes en quartiers, faire des lamelles.

    Retirer le Closed lid du thermomix, rajouter les raisins avec le rhum, mélanger délicatement avec la spatule, rajouter les pommes (réserver quelques lamelles pour le fond); mélanger de nouveau.

    Prendre un moule Crisp ou un plat en pyrex. Mettre un papier sulfurisé, le beurrer légérement. Mettre un peu de sucre au fond, disposer quelques lamelles de pommes, rajouter la pate.

    Faire cuire au Micro ondes en position crisp pendant 10/12 minutes.

    Vous pouvez bien sûr cuire au four normal 40 minutes à 180° dans un moule rond de 22 cm.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Je viens de réaliser mon 1er gâteau au pomme...

    Soumis par loriod le 4. novembre 2018 - 17:31.

    Je viens de réaliser mon 1er gâteau au pomme avec recette thermomix et j'ai un thermo gourmet excelent je n'est mis que des pommes et en ce moment je fait de la compote je ne sais pas comment mettre une photo

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  • Cette recette est simple et parfaite pour l’arri...

    Soumis par Rizot le 23. septembre 2018 - 08:20.

    Cette recette est simple et parfaite pour l’arri de l’automne

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  • Ce gâteau surprend par sa simplicité, et n'en...

    Soumis par joana62 le 22. septembre 2018 - 23:00.

    Ce gâteau surprend par sa simplicité, et n'en n'est pas moins excellent, léger (sans doute pas en calories mais tant pis) et moelleux. Je trouve les recettes traditionnelles de gâteaux aux pommes un peu fades....Celui là je l'adopte et le garde précieusement dans mes sélections.

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  • J'ai envie de tenter de le faire avec des pêches...

    Soumis par tigry le 11. septembre 2018 - 21:12.

    J'ai envie de tenter de le faire avec des pêches de vigne, qu'en pensez-vous ? peut-être sera-ce une erreur !! Si je réussi je vous le signale, çà sera peut-être un peu "ramollo", on verra bien.

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  • Excellent Sans raisins et avec une touche de...

    Soumis par marinella.B le 11. septembre 2018 - 20:42.

    Excellent Sans raisins et avec une touche de caramel au beurre salé au fond du moule

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  • tregraves bon tregraves moelleux agrave refaire

    Soumis par soleil du bresil le 1. mai 2017 - 17:06.

    très bon ,très moelleux à refaire

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  • Voilagrave mon gateau ...

    Soumis par birgit22 le 30. avril 2017 - 17:54.

    Voilà mon gateau...


    Bien réussi, j'espère qu'il sera bon. Smile

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  • Merci pour la recette ...

    Soumis par SofiRi le 22. avril 2017 - 13:29.

    Merci pour la recette
    qui a eu tellement de succès
    qu'il faudra la prochaine fois
    que je fasse le grand frère!

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  • tres bonne recette a mettre dans mes favoris merci...

    Soumis par margotte9 le 21. mars 2017 - 09:34.

    tres bonne recette a mettre dans mes favoris merci pour ce partage

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  • Gâteau délicieux et simplissime....

    Soumis par Estrellita le 18. mars 2017 - 11:36.

    Gâteau délicieux et simplissime. Etant intolérante lactose et gluten, j'ai remplacé le beurre par un peu d'huile d'olivre et du beurre végétale et la farine par de la maïzena et farine sans gluten. J'ai également mis des pépites de chocolat à la place des raisins secs pour les enfants.Smile

    Excellent et très moelleux.Cooking 9

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  • Recette adoptée...Rapide, pas trop...

    Soumis par geraniummumu le 6. mars 2017 - 20:52.

    Recette adoptée...Rapide, pas trop sucrée. Au top

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  • Invités à un goûter au

    Soumis par MATALON le 11. septembre 2016 - 22:18.

    Invités à un goûter au dernier moment, nous avons réalisé ce gâteau avec mon enfant de 4 ans. Nous n'avons mis que des pommes et l'avons fait cuire 37' au four. Un vrai régal, il s'est mangé en deux temps trois mouvements. Merci.

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  • Excellent, la seule

    Soumis par rsvn08 le 21. août 2016 - 15:22.

    Excellent, la seule modification que j'ai faite, c'est de diminuer le sucre à 80 g, parfait

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  • Excellente recette  Realisant

    Soumis par Camar0711 le 17. avril 2016 - 10:37.

    Excellente recette 

    Realisant ce gâteau pour des enfants, je n'ai pas mis de raisins ni de rhum.

    Mais ai rajouté des pépites de chocolat.

    Un régal pour les petit et pour les grands @

     

     

     

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  • tres facile a faire, a la

    Soumis par lylou35 le 29. janvier 2016 - 20:56.

    tres facile a faire, a la place du beurre j'ai mis 4 cuillères a café d'huile de noix de coco et a la place du sucre 3 cuilleres a soupe de canderel en poudre. A la place des raisins j'ai mis des pepites de chocolat.

    J'ai cuit le gâteau au four 40 mins thermostat 7.

    RESULTAT: pas top, je reessaierais avec la recette originale

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  • merci pour cette recette de

    Soumis par celteli le 15. novembre 2015 - 22:18.

    merci pour cette recette de gâteau minute au micro ondes, toute la famille s'est régalée !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai regal merci

    Soumis par julyvane le 21. octobre 2015 - 13:23.

    un vrai regal merci

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  • j'ai utilisé des pépites de

    Soumis par cescale le 19. octobre 2015 - 16:55.

    j'ai utilisé des pépites de chocolat au lieu des raisins : excellent 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gateau délicieux et super

    Soumis par alexa64 le 30. septembre 2015 - 23:01.

    Gateau délicieux et super moelleux. Je n'ai pas mis d'alcool mais de l'eau de fleur d'oranger moi aussi comme conseillé. Excellent ! A déguster encore et encore.merci

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  • Excellent! Rien à changer! 

    Soumis par E lo die le 20. août 2015 - 23:58.

    Excellent! Rien à changer! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bon !!    J'ai remplacé

    Soumis par stegil59 le 18. avril 2015 - 00:24.

    trop bon !! 

     

    J'ai remplacé les raisins par des pépites de chocolat il était super bon !! Merci !!

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  • très bien pour les enfants

    Soumis par mabellon le 4. avril 2015 - 23:41.

    très bien pour les enfants avec les pépites de chocolat... et très bon!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Génial !!  Moelleux, je n'ai

    Soumis par KATY13600 le 22. mars 2015 - 20:40.

    Génial !!  Moelleux, je n'ai mis que deux pommes, un peu moins de sucre et comme je n'avais pas de rhum j'ai fait macérer mes raisins dans deux cuillères à soupe de calvados. Un vrai régal !!! À refaire.  Merci.

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  • Un seul mot DELICIEUX !

    Soumis par sg45 le 27. février 2015 - 23:54.

    Un seul mot DELICIEUX !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une autre façon de faire un

    Soumis par Loanecameron le 27. février 2015 - 15:39.

    Une autre façon de faire un gâteau aux pommes légèrement caraméliser il est encore meilleur .☺

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  • super bon, pas une miette de

    Soumis par liline 18 le 15. février 2015 - 19:35.

    super bon, pas une miette de reste après le passage de mes jeunes.

    pour mélanger, jai choisi l'option cuillerGentle stir setting 30 sec, plus homogène.

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  • Très bonne recette ! Rapide,

    Soumis par judopi le 26. janvier 2015 - 11:45.

    Très bonne recette ! Rapide, facile et efficace (comme j'aime !)

    J'ai mixé les pommes dans la pâte (5 secondes Counter-clockwise operation), pour que le gâteau soit plus facile à couper en part pour les goûters de l'école... Le prochain coup, je ne mixerai pas et on choisira laquelle des deux versions nous plaît le plus !

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  • J´ai des pommes et comme il

    Soumis par Sparki13 le 23. janvier 2015 - 20:29.

    J´ai des pommes et comme il est rapide je vais tenter.

    Merci pour le partage...!!!  Cooking 7

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  • Tres bon tres facile merci

    Soumis par udrey84 le 22. janvier 2015 - 20:48.

    Tres bon tres facile tmrc_emoticons.) merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal ce gâteau et facile

    Soumis par jojo jojo le 14. janvier 2015 - 22:04.

    Un régal ce gâteau et facile à faire .

    J'ai mis des pépites de chocolat à la place du raisin.

    A refaire...

    Merci

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  • Execellent J'ai remplacé le

    Soumis par virginie213 le 10. janvier 2015 - 16:47.

    Execellent

    J'ai remplacé le rhum par de la vanille liquide. A la fin de la cuison j'ai retourné le gateau sur un plat et je l'ai placé quelques minutes sous le grille pour le caraméliser. 

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  • j'ai mis des pépites de

    Soumis par lyly5454 le 19. novembre 2014 - 20:23.

    j'ai mis des pépites de chocolat à la place des raisins, verdict dans 40 mn après cuisson. Pour l'instant il gonfle bien..

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  • Testé hier , .un vèritable

    Soumis par sylvia11 le 17. novembre 2014 - 10:31.

    Testé hier , .un vèritable régal. Rapide, moelleux , rien à modifier dans les conseils. Toute la famille l'a adopté

    sylvia

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  • il faut mélanger un peu plus

    Soumis par mamina17 le 13. novembre 2014 - 10:51.

    il faut mélanger un peu plus avec une spatule, pour enrober les pommes de pâte !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon gateau! par contre

    Soumis par nelly79 le 12. novembre 2014 - 19:30.

    très bon gateau! par contre mes pommes sont toutes restées dessus et j'avais une couche de pate en dessous.

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  •  C'est la recette de mon

    Soumis par mamina17 le 12. novembre 2014 - 08:21.

     C'est la recette de mon grand- père breton, je pense qu'effectivement le gateau était fait au beurre salé.

     

     

     

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  • Super bon realise avec du

    Soumis par mathilo le 12. novembre 2014 - 00:16.

    Super bon

    realise avec du beurre demi sel et que des pommes dans un moule a cake

    un regal

    merci

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  • super recette un gâteau

    Soumis par myriam37 le 7. novembre 2014 - 09:58.

    super recette un gâteau fondant à souhait

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  • Vraiment très bon j'avais pas

    Soumis par Sancri le 4. novembre 2014 - 22:50.

    Vraiment très bon j'avais pas de raisin j'ai rien mis a la place. Gateau rapide a faire.

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  • hummm un régal !!

    Soumis par vanille42 le 25. octobre 2014 - 19:57.

    hummm un régal !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon ! facile à faire !

    Soumis par dabos le 22. octobre 2014 - 13:40.

    très bon ! facile à faire ! pas de raisin, donc mélange abricot/figue et fleur d'oranger à la place de l'alcool...

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  • recette réalisée pour la

    Soumis par myriam37 le 21. octobre 2014 - 15:05.

    recette réalisée pour la première fois !! très bon gâteau

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  • Tellement simple mais si

    Soumis par oranezara le 12. octobre 2014 - 18:27.

    Tellement simple mais si bonne ...quantité parfaite pour 4 personnes .... Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop trop trop bon ,merci

    Soumis par mateoche le 8. octobre 2014 - 22:50.

    Trop trop trop bon ,merci pour votre recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Sa cuit verdict pour le

    Soumis par sandloicaxouo le 8. octobre 2014 - 13:00.

    Sa cuit verdict pour le dessert 

    Sand

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  • Je viens de faire votre

    Soumis par Ri.lie le 29. août 2014 - 19:32.

    Je viens de faire votre recette et je n'ai qu'une chose à dire : TROP BON !

    Merci encore pour votre partage !!!

     

    Et dire que je ne savais pas quoi faire de mes pommes .....

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  • Un peu déçue du résultat. Je

    Soumis par Tsampa le 2. août 2014 - 21:52.

    Un peu déçue du résultat. Je l'imaginais avec plus de pâte tmrc_emoticons.(

    Mais j'adapterais pour le prochain coup, parce que c'était bien bon quand même !!

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  • Très bon gateau, léger,

    Soumis par Georges5 le 6. juin 2014 - 20:41.

    Très bon gateau, léger, moelleux, un delice

    le seul problème c'est qu'il se mange trop vite  tmrc_emoticons.;)

    bravo et merci 

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  • sans raisin sec chez nous !!

    Soumis par virg88 le 19. mai 2014 - 22:39.

    sans raisin sec chez nous !! ce gateau est un vrai regal

    merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

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  • Excellent ! Je n' ai pas mis

    Soumis par joelaurore le 30. avril 2014 - 00:21.

    Excellent !

    Je n' ai pas mis de raisins de secs, j' en avais pas !

    Rien à dire, moelleux, gout extra !

    Merci !  tmrc_emoticons.)

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