RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
6 portion/s
- 500 g lait
- 50 g sucre
- 2 g d'agar agar
- 1 c. à soupe bombée vanille liquide
- caramel liquide, pour le fond des pots
6 pots, gobelets ou autre
-
6
12min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
1.Mettre tous les ingrédients sauf (le caramel liquide) dans le bol à 90°/10 min/vit3.
2.Dans le fond des pots mettre un peu de caramel liquide.
3.Verser la prépararion dans les pots et laisser reposer au frigo envion 4h (jusqu'a ce que cela prenne)
4.Démouler dans une soucoupe ou autre avant de servir et régalez vous ils ont vraiment le gout et la saveur d'un Flmby
préparation de la recette
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Astuce
moi j'ai pris des gobelets en plastiques car c'est plus facile pour le démoulage,
Je ne les remplis qu'a moitié car sinon cela fait trop.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireCrème faite rapidement, simplement et super...
Crème faite rapidement, simplement et super bonne !!!A refaire avec d'autres parfum !!
Merci pour le partage
Très facile à réaliser, très bon goût....
Très facile à réaliser, très bon goût. Vanille a adapter selon vos goûts, perso j'en met un peu plus.
Je double les quantités et je le réalise dans un gros moule à flan, démoulage parfait !
très facile a faire et très bon.
très facile a faire et très bon.
Délicieux...
Délicieux
Fait avec 700ml de lait, 70g de sucre et 2g d'agar agar, peut-être un peu trop sucré à mon gout mais la texture est bien là et les enfants ont adoré!
Merci pour cette recette classée illico dans mes favoris!
Goût très bon, très ressemblant avec le flambe....
Goût très bon, très ressemblant avec le flambe. Par contre j’ai du louper quelque chose car la consistance était liquide. Mais les enfants ont quand même adoré! Je vais réessayer...
Bonjour...
Bonjour
Eh ben nous on n'a pas mieux aimé mais je me demande si ça ne vient pas de la vanille liquide qu'on nous a rapporté. On dirait qu'on mange du chimique.
A réessayer sans.
Bon après-midi
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
escellent , très rapide, avec du caramel pour mon...
escellent , très rapide, avec du caramel pour mon mari, et sans pour moi ce qui fait un trés bon petit flan vanille
Recette suivie à la lettre. J’avais un peu peur...
Recette suivie à la lettre. J’avais un peu peur au départ car très liquide mais quelques heures plus tard nickel, goût excellent, texture idem magasin, bref à refaire !
Bonsoir...
Bonsoir
Bon je viens de refaire cette recette en espérant que cette fois elle sera bonne. Mis au fond des pots du bon caramel maison
Verdict à la dégustation.
Pour la photo présentée je pense qu'il s'agit d'une autre recette car vu la couleur je suis septique
La couleur de mes flans ressemble à ceux de Solmar
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Une tuerie ces petits flans !!! Faits hier soir...
Une tuerie ces petits flans !!! Faits hier soir (700ml lait et 70g sucre selon les commentaires) mangés ce midi. Texture et gout parfaits À refaire très très souvent
(Pas de sujet)
Realisés pour mon petit fils qui adore les flambys....recette validée, facile, texture identique a ceux du commerce, gout parfait...il a adoré....et moi aussi 😉
Manquait juste un peu de caramel, j’étais en fin de pot...j’en refait ce week end pour avoir toujours du bon caramel sous la main....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Bonjour...
Bonjour
J'ai dû rater quelque chose. La couleur n'a rien à voir avec la photo !
Et toujours liquide après 2 jours au frigo. A peine mangeable a dit mon mari. Bizarre
Dommage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Toujours très bon le Flamby...
Toujours très bon le Flamby
.Pour midi au caramel
Encore merci por le partage
.
Très bon et réussi pour 9 à 10 petits ramequins...
Très bon et réussi pour 9 à 10 petits ramequins type « la laitiere » en multipliant les qtés par 1,5.
Merci pour le partage de votre recette. À refaire.
Facile,rapide et très bon j’ai ajusté un peu...
Facile,rapide et très bon j’ai ajusté un peu la recette 1CS bombé de sucre 1CC d’agar agar et le résultat est parfait
Merciii
Très bons flans. En effet, ils ressemblent...
Très bons flans. En effet, ils ressemblent beaucoup à ceux du commerce mais on sait ce qu'on y met. Je n'ai testé que la recette avec 700gr de lait et 70gr de sucre et ils sont parfaits.
Merci
Une tuerie meilleur que la version originale dixit...
Une tuerie meilleur que la version originale dixit les gourmands de la maison.
Double dose, cuisson 15 min
Double dose, cuisson 15 min
Parfait rapide et bluffant... que demander de...
Parfait rapide et bluffant... que demander de mieux ??
très bonne recette excellente!!
très bonne recette excellente!!
super !
super !
Très bon!!! J'en suis à ma 2e fournée en 2...
Très bon!!! J'en suis à ma 2e fournée en 2 jours!!! Les enfants adorent!
La première fois j'avais mis trop de agar agar j'espère que cette fois ça sera mieux
Tres bons merci pour ce partage
Tres bons , merci pour ce partage
Un délicieux dessert ....
Un délicieux dessert .
Simple , rapide un vrai régal
Merci pour le partage
.
lise30 écrit:...
Parfait ces flans à l'agar-agar...
Parfait ces flans à l'agar-agar émerveillent les enfants à chaque fois ! Merci pour cette recette facile et rapide !
extra! comme un vrai flamby mes enfants adorent! ...
extra! comme un vrai flamby mes enfants adorent!
merci
Recette testée avec 3 feuilles de...
Recette testée avec 3 feuilles de gélatine comme je n'avais pas d'agar agar. Le flan a mis du temps a se solidifer mais après une nuit au frigo, rien à redire!
Trés bon goût
Super! Facile et surtout sans oeuf pour mon mari...
Super! Facile et surtout sans oeuf pour mon mari allergique.
Merci!
bonjour je les ai fais il y a longtemps mais il...
bonjour je les ai fais il y a longtemps mais il n'y a pas d'oeufs?
bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider
Genial tour simplement les mêmes que ceux du...
Genial tour simplement les mêmes que ceux du commerce
Parfait !!!!!
Parfait !!!!!
excellent mon fils de 10 ans. Trouve le goût...
excellent mon fils de 10 ans. Trouve le goût meilleure que le flan Dy merci beaucoup
je vais me marier avec mon Thermomix
queuedecoton écrit:...
Bonjour,
Vous les avez rajouter à quel moment ?
Excellente recette, j'ai meme épaté...
Excellente recette, j'ai meme épaté ma mère au niveau du goût, et mon fils et mon mari ont adoré!
Merci pour ce partage!
Très bon !!! J'ai fais avec
Très bon !!!
J'ai fais avec 700ml de lait et 70g de sucre et les 2g d'agar agar comme marlenetnono suite à ses commentaires pour avec une texture moins ferme. Une réussite !!! (8 pots)
Merci
Cette recette est un succès
Cette recette est un succès mais je trouvais la texture vraiment trop ferme. Après plusieurs essais nous sommes satisfaits de la texture avec 700ml de lait et 70g de sucre et les 2g d'agar agar! Parfait et ca en fait plus car ca part très très vite!
parfait ! excellente recette
parfait !
excellente recette
Je ne fais plus que cette
Je ne fais plus que cette recette pour les flamby! Très rapide, facile et très bon!
Bon goût mais la texture
Bon goût mais la texture n'est pas celle que je recherche, un peu trop ferme. Peut être que ce sera parfait avec moins d'agar agar. Merci quand même pour la recette.
Texture ok, mais le gout bof
Texture ok, mais le gout bof !
je n ' aime pas rester sur un
je n ' aime pas rester sur un echec !! tout collait sauf le gout j ' ai mis + de vanille et voila !!! un succés
la texture on y est , pas de
la texture on y est , pas de soucis recette validée par contre le gout " du sucre"!!, donc je vais rectifier au niveau du parfum vanille
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette ultra simple et ultra rapide
RAVIE RAVIE RAVIE QUE CELA
RAVIE RAVIE RAVIE QUE CELA PLAISE
lise.
Bonsoir, très bon, pour le
Bonsoir, très bon, pour le démoulage je fais glisser une lame de couteau et hop ça glisse tout seul.
tres bonne recette bonne
tres bonne recette bonne tenue et bon gout ...mon homme en raffole
j'ai fait la recette ,
j'ai fait la recette , completement raté . je comprend pas j'ai suive excatement la recette .
aucune tenue et la texture pas bonne du tout .
je suis aussi étonnée qu'il n'y ai pas d'oeufs en effet .
je vais retenter pour voir
Trés bonne recette mis 3
Trés bonne recette mis 3 feuilles de gélatine en remplacement de l'agar agar a trés bien tenu
excellent!!! et très rapide
excellent!!! et très rapide