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Flamby chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

Preparation

  • 500 g lait
  • 100 g chocolat dessert, Ou autres chocolat a faire selon goût
  • 30 g cassonade
  • 2 g agar agar en poudre, Soit 1c a café bombé
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  • 6
    10min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. -Mettre le lait,le chocolat en morceaux et la cassonade dans le bol cuire 5mn,90°, vit2.                                                                           -A la sonnerie mettre l'agar agar et recuire 5mn, 90°,vit3

    Verser dans des pots individuels ou dans un moule (ex moule a charlotte).laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur       

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

 Je pense qu'il y a possibilité de doubler les doses mais je n'ai jamais fait il faut surement prolonger le temps de chauffe

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Recette très bonne !!!! Je mets 600g de lait afin...

    Soumis par melanie42000 le 30. juin 2018 - 14:14.

    Recette très bonne !!!! Je mets 600g de lait afin que la texture soit un peu moins cassante et plus fondante... Un régal !

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  • Oui ,moi je verse directement

    Soumis par eli-kd le 10. avril 2016 - 19:26.

    Oui ,moi je verse directement dedans

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  • Ça refroidie !!

    Soumis par familleminidou le 10. avril 2016 - 19:18.

    Ça refroidie !!

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  • Ce sont des pots Tupperware

    Soumis par marlenetnono le 30. mars 2016 - 09:20.

    Ce sont des pots Tupperware qui ne se trouvent plus à part sur le boncoin

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  • Pas encore testée mais peut

    Soumis par marlenetnono le 30. mars 2016 - 09:19.

    Pas encore testée mais peut on verser chaud directement dans ces pots? Merci du retour

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  • un délice pour les enfants

    Soumis par sandy0908 le 14. mars 2016 - 20:43.

    un délice pour les enfants merci pour ce partage

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  • Excellent, j'en fait

    Soumis par Marie-Ange88 le 26. décembre 2015 - 22:16.

    Excellent, j'en fait régulièrement et ça part à une vitesse !!!

     

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  • Super recette ,je met 5

    Soumis par fred72 le 19. novembre 2015 - 12:14.

    Super recette ,je met 5 cuillère à soupe de chocolat en poudre matin et 200g de crème fraîche liquide en même temps que l'agar-agar.

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  • J adore très bon et rapide...

    Soumis par stouf70210 le 29. mai 2015 - 12:42.

    J adore très bon et rapide... tmrc_emoticons.D

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  • Mmmmh ! Très bon.... Et très

    Soumis par Elisel580 le 15. avril 2015 - 00:41.

    Mmmmh ! Très bon.... Et très rapide.

    Merci tmrc_emoticons.D

     

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  • ca fait envie. peux tu me

    Soumis par foufoune8 le 20. mars 2015 - 22:19.

    ca fait envie. peux tu me dire ou tu as achete les pots?merci

     

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  • Très bonne recette.

    Soumis par Alymacbeal le 3. novembre 2014 - 23:53.

    Très bonne recette.

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  • Bon mais recette à refaire

    Soumis par Marina.S le 4. octobre 2014 - 06:34.

    Bon mais recette à refaire car j'ai fais les flans au lait de noisette (et je n'aime pas le lait de noisette :/ )

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  • Mes filles adorent et ça

    Soumis par Maelixe le 1. octobre 2014 - 11:01.

    Mes filles adorent et ça varie du flamby que j'ai l'habitude de faire.

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