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Douceur au Café


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Ingrédients

4 personne/s

  • 220 g lait
  • 190 g Créme Semi épaisse stérilisée UHT (20cl)
  • 100 g sucre
  • 4 jaunes oeufs
  • 1 paquet Stick Cappuccino Nescafé
  • 1 g d'agar-agar
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1.  Mettre dans le Closed lid les jaunes + le sucre avec le fouet

    30 sec / Vit 3

     

    Puis le lait + la crème UHT + le stick

     5 mn / 90° / Vit 3

     

    Finir par l’agar-agar

     4 mn / 100° / Vit 2

     Puis 7 sec / Vit 7 avec le gobelet

    Bon appétit !!!

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • TRÈS très bon, juste un peu

    Soumis par mcjoub le 16. avril 2014 - 16:52.

    TRÈS très bon, juste un peu trop sucré a mon goût. J'ai donc diminué  un peu le sucre

     

    Marie-C MUZARD

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  • non il fallait bien lire les

    Soumis par bernadette carminati le 27. janvier 2013 - 14:11.

    non il fallait bien lire les ingérdients...

    excellent ! à refaire pour ceux qui aiment le café 

    Cooking 1

    bernadette

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  • ok il fallait le deviner ?

    Soumis par RAYFAL le 27. janvier 2013 - 12:18.

    tmrc_emoticons.;) ok il fallait le deviner ? lol

    RAYMONDE

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  • merci

    Soumis par bertille627 le 27. janvier 2013 - 12:07.

    merci Cooking 1

    enfin momix  est arrivé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, C'est de la Créme

    Soumis par dro26me le 27. janvier 2013 - 10:55.

    Bonjour,

    C'est de la Créme Semi épaisse stérilisée UHT (20cl)

    Bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • de la creme peut etre?

    Soumis par nathalbie le 27. janvier 2013 - 10:52.

    de la creme peut etre?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • RAYFAL a écrit : UHT

    Soumis par bertille627 le 27. janvier 2013 - 08:33.

    RAYFAL

    UHT ???

    c'est quoi uht

    enfin momix  est arrivé

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  • que vouler vous dire par 190g

    Soumis par glad25 le 27. janvier 2013 - 00:03.

    tmrc_emoticons.( que vouler vous dire par 190g uht        merci

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  • UHT ???

    Soumis par RAYFAL le 26. janvier 2013 - 23:57.

    UHT ???

    RAYMONDE

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