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Cupcakes sucrés imitation hamburgers

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Ingrédients

6 portion/s

6 muffins au chocolat

  • 15 g de beurre pommade
  • 50 g de chocolat noir
  • 30 g de lait
  • 1 œuf
  • 25 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 1 càc de levure chimique

6 muffins à la vanille

  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 càc de levure chimique
  • 50 g de beurre pommade
  • vanille

crème

  • 250 g de mascarpone
  • 2 càs de sucre glace
  • colorants rouge, jaune, vert
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  • 6
    1h 20min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préparer les muffins au chocolar : placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans les moules à muffins ; enfourner 15mn à 180. Laver le bol et préparer les muffins à la vanille. Placer le beurre pour 2mn, 50, 2. Ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans les moules à muffins ; enfourner 15mn à 180. Laisser refroidir. Préparer la crème. Battre le mascarpone avec le sucre glace. Diviser en trois parts égales et, dans chaque partie, ajouter l'un des colorants. Réserver. Procéder au montage. Couper un muffin vanille en deux. Le recouvrir d'un peu de crème mascarpone verte. Au milieu, glisser le bas d'un muffin au chocolat. Le recouvrir d'un peu de crème mascarpone rouge puis de jaune. Recouvrir du haut du muffin vanille. Réitérer l'opération 5 fois.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 17:58.

    Cooking 7

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  • Des cupcakes ! Le topping

    Soumis par Papilles-on-off le 22. avril 2015 - 15:09.

    Des cupcakes ! Le topping étant à l'intérieur tmrc_emoticons.;)

    Une question : pourquoi avoir noté cette recette sans l'avoir testée ? Cela pourrait dissuader des personnes de la réaliser, n'ayant que 2 étoiles...

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • cupcake ou muffins mais

    Soumis par tarte aux fraise le 22. avril 2015 - 14:13.

    cupcake ou muffins mais l'idée est bonne

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  • Aujourd'hui, c'était

    Soumis par Papilles-on-off le 14. septembre 2014 - 23:12.

    Aujourd'hui, c'était l'anniversaire de papounet d'amour : petite princesse a voulu lui préparer un gâteau digne de ce nom pour qu'il se souvienne longtemps de ses 30 ans. Elle lui a concocté (avec l'aide précieuse de sa mamounette!) des jolis cupcakes sucrés imitation hamburgers. Tellement kitch, j'adore !

     

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