3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crêpes


Imprimer:
4

Ingrédients

4 personne/s

La pâte

  • 250 g farine
  • 5 oeufs
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 pincée gros sel
  • 1/2 litre lait
  • 50 g beurre
  • 1 trait Rhum
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la farine, les Oeufs, le sel et le sucre vanillé dans le bol.

     

    Mélanger vitesse 4 puis ajouter lentement le lait en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à vitesse 10.

     

    Incorporer le beurre fondu et le rhum.

     

    Mélanger 2 minutes vitesse 10 pour éliminer les grumeaux éventuels.

     

    Laisser reposer une dizaine de minutes.

     

    Huiler légèrement une poêle à crêpes du type téfal pour la première crêpe. Il n'est pas nécessaire de remettre de l'huile pour les suivante.

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pour un plus grand nombre de crèpe, doubler les quantités.

 

Si vous faites 1 litre de lait, faire attention aux éclaboussures ne pas oublier le gobelet doseur sur le couvercle.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Recette valide avec le TM5!

    Soumis par Toph76 le 6. janvier 2017 - 18:30.

    Recette valide avec le TM5!

    Toph

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tigry écrit:...

    Soumis par Toph76 le 6. janvier 2017 - 18:26.

    tigry écrit:

    Merci de cette recette facile, mais je crois bien que je diviserai encore les proportions par deux ,car j'aime les crêpes mais hélas ! il ne m'en faudrait pas : diabète, mais pour une fois je peux bien m'en cuire une ou deux et autant pour mon compagnon. 250 cl de lait çà doit bien faire 3 ou 4 crêpes ?


    Oui ça doit suffire.

    Toph

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci de cette recette

    Soumis par tigry le 26. avril 2016 - 23:36.

    Merci de cette recette facile, mais je crois bien que je diviserai encore les proportions par deux ,car j'aime les crêpes mais hélas ! il ne m'en faudrait pas : diabète, mais pour une fois je peux bien m'en cuire une ou deux et autant pour mon compagnon. 250 cl de lait çà doit bien faire 3 ou 4 crêpes ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires