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Crème vanille

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

5 pot/s

  • 6 jaunes d'oeufs
  • 30 gramme sucre en poudre
  • 4 paquets sucre vanillé, (20 grammes en tout)
  • 450 gramme lait
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    13min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Crème vaille

  1. - Insérer le fouet

    - Mettre les 6 jaunes d'oeuf + le sucre + le sucre vanillé + le lait dans le bol Couvercle verrouillé

    - Faites chauffer 8 min/80°C/Sens de rotation/vitesse 2

    - Verser la crème dans 5 ramequins et déguster-les tièdes ou froid.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

- Vous pouvez y rajouter avant de les manger des pépites de chocolat.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un veritable régal, merci

    Soumis par wanda88 le 18. mars 2017 - 19:37.

    Un veritable régal, merciWink

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  • Tres bonne j ai mis un peu plus de sucre...

    Soumis par saab31 le 16. octobre 2016 - 11:15.

    Tres bonne j ai mis un peu plus de sucre vanillé et 20 g de sucre normal et une cuilliere a café de maizena

    Wink

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  • Rapide, efficace, très bon !

    Soumis par Zebdebda le 20. juin 2016 - 10:47.

    Rapide, efficace, très bon ! Merci  tmrc_emoticons.D

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