- TM 31
Ingrédients
- 300 ml lait
- 250 ml de crème fraiche
- 8 jaunes d'oeufs
- 200 gramme Citrouille en fine lamelles
- 100 gramme sucre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffé le four à 160°
Mettre dans le bol le lait,crème fraiche, citrouille, et gousse de vanille fendu en deux programmer 7 min/90°/vit1
Dans un saladier faire blanchirent le mélange oeufs/sucre
Retirer la gousse de vanille du bol (retirer si il en reste les grains de vanille et les mettre dans le bol)
Puis ajouter le mélange oeufs/sucre dans le bol et mélanger 30s/vit10
Mettre la préparation dans des verrines puis les mettres dans le lèche frite avec de l'eau afin de faire une cuisson au bain marie
Cuire au four au bain marie 30 min à 160°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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