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creme glacée lavande


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Ingrédients

0 portion/s

lait

  • 1/2 litre lait
  • 300 gramme sucre ^poudre
  • 40 gramme lavande séchée
  • 250 gramme mascarpone
  • 2 c. à soupe bombée crème
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    glace lavande
  1. laisser infuser 1 nuit 40 g de lavande séchée dans un le 1/2 l de lait chaud                                                                le lendemain  filtrer la lavande et mettre le 1/2 l de lait aromatisé à la lavande dans le Closed lidet 300g sucre en poudre 

    faire chauffer pdt 3mn 90° v1,5

    Ensuite ajouter le pot de 250g de mascarpone avec 2 C à S de créme épaisse

    Mélangez 1mn V2 

    Mettre le tout dans des moules à glaçons ou autres 

    Laissez dans le congélateur une nuit et le lendemain , mixer les cubes pdt 2 mn puis insérer le fouet , mixer 1mn vit 2

    Mettre la glace à la lavande en bac ou mangez de suite 

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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