Ingrédients
7 pot/s
- 500 gramme lait, a temperature ambiante
- 100 gramme sucre
- 2 c. à café bombées extrait de vanille
- 25 gramme maizena
- 2 gros oeufs
- 50 gramme crème fraîche liquide entière
-
6
15min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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-
9
La préparation de la recette
-Versez le lait, le sucre, l'extrait de vanille, la maïzena et les oeufs dans le bol.
-Chauffez 8min/90°C/vit3. Otez le gobelet et mettre le panier cuisson sur le couvercle.
-A l'arrêt de la minuterie, ajoutez la crème fraîche et mixez 10 sec/vit4.
-Versez dans vos pots, et laissez reposer au frais au moins une heure avant de les déguster.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Verser rapidement dans les pots.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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PETITE CRÈME VANILLE
Je pense que j'ai enfin réussi et... enfin trouvé la recette de la crème vanille.
Un grand merci !! Je garde ultra précieusement !
C est moi !
Super, recette très bonne, les enfants ce...
Super, recette très bonne, les enfants ce sont régalés, j' ai juste diminué la quantitée de maizena. Merci pour ce partage.
Très bonnes, a refaire!
Très bonnes, a refaire!
C'est un délice
C'est un délice
Excellente recette ! Simple
Excellente recette ! Simple et rapide c est un vrai régal !
Pour ma part je l´ai réalisée avec les graines d une gousse de vanille à la place de l extrait.
Merci cri pour cette recette !
Creme excellente approuvée
Creme excellente approuvée par la famille pour accompagner un gateau au chocolat
Super bon !
Super bon !
Contente que vous ayez
Contente que vous ayez reussi! Bonne degustation!
J'ai oublié le panier mais
J'ai oublié le panier mais résultat excellent quand même
avec une gousse de vanille
avec une gousse de vanille c'est encore meilleur "Vitesse mijotage"