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crème dessert choco/menthe


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Ingrédients

  • 500 g lait
  • 1 oeuf gros
  • 100 g de chocolat noir patissier
  • 50 g sucre
  • 15 g de maïzéna
  • 3 gouttes huile essentielle menthe poivrée
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol, poser le panier sur le couvercle (pour éviter les projections de liquide) et régler 8min/90°/v4.

    à la sonnerie, répartir dans 6 pots ou verrines, ou dans un saladier et laisser refroidir avant de déguster.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

poser un morceau de film alimentaire sur la crème pour éviter la formation d'une "peau". il suffira de retirer le film avant de servir !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellente recette super

    Soumis par sosodoudou le 8. septembre 2014 - 12:05.

    excellente recette super simple et rapide. Pour ma part, faute d'extrait de menthe, j'ai mis du sirop de menthe, environ 3 c à soupe, et donc diminué légerement la quatité de sucre.Puis au moment de servir, j'ai soupoudré d'éclats de caramel ; mes invités ont adorés tmrc_emoticons.-))

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  • Très bon et rapide ! Crèmes

    Soumis par NALUEM le 19. août 2014 - 13:55.

    Très bon et rapide ! Crèmes réalisées en 10 minutes et dégustées 2 heures après. Je n'avais pas d'huile essentielle de menthe poivrée, j'ai donc ajouté quelques goutes de sirop et le petit goût de menthe y était quand même. Je pense qu'on peut décliner cette recette à volonté : merci !

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  • Miam, miam, miam, miam!

    Soumis par mcb8585 le 31. octobre 2013 - 14:20.

    Miam, miam, miam, miam!

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  • Delicieux !!!!!

    Soumis par Raynaud Francoise le 16. février 2013 - 20:11.

    Delicieux !!!!!

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