Ingrédients
0 portion/s
- 500 g lait
- 90 g chocolat noir
- 15 g cacao poudre (type Van houten)
- 50 g sucre, (ou moins selon les goûts)
- 2 oeufs
- 1 c. à café bombée maizena
-
6
13min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer 10s vitesse 9. Racler les parois avec la spatule.
Insérer le reste des ingrédients et programmer 10 min 90° vitesse 4.
Mettre dans des pots et réserver au frais avant de déguster.
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Astuce
C'est une recette que j'ai trouvée sur le site d'un robot genre momo...Je ne pense pas qu'elle soit déjà publiée mais il y a tellement de recettes de crème dessert que je n'en suis pas sûre.
A mon goût (et celle de la famille), c'est une de mes préférées avec (crème 2 saveurs et les jolycrèmes).
Préférer le lait entier pour un résultat plus onctueux.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBeaucoup trop liquide, je rajouterai de la...
Beaucoup trop liquide, je rajouterai de la maïzena la prochaine fois.
Très goûteuses crèmes au chocolat. J'ai...
Très goûteuses crèmes au chocolat. J'ai utilisé du lait 1/2 écrémé et 30 g de sucre.
Céline4064:...
Céline4064:
Bonjour ça prend en refroidissant. ..il faut du lait entier et en suivant la recette a la lettre moi j'adore. Je prends du chocolat noir Nestlé dessert
Bonjour et merciiiii pour cette recette. J'avoue...
Bonjour et merciiiii pour cette recette. J'avoue que c'est ma préférée parmi tant d'autres. Texture, goût, elle est impeccable!
Céline4064:...
Céline4064:
Peut-être faire cuire plus longtemps. Cela m'arrive souvent avec la recette des crèmes 2 saveurs et en augmentant le temps de cuisson, elle devient ferme.
Peggy
Plusieurs fois que je teste des recettes de...
Plusieurs fois que je teste des recettes de crèmes au chocolat dont celle là (c'est la troisième fois) et a chaque fois trop liquide. Je ne comprends pas. La crème ressemble à du chocolat au lait. J'ai essayé de mettre plus de maïzena mais toujours le même problème. La j'ai rajouté 2 bonnes cas de crème épaisse mais ça reste très liquide. Une idée pourresoudre ce problème?
Parfait! J'ai mis 30g de sucre et 110g de chocolat...
Parfait! J'ai mis 30g de sucre et 110g de chocolat noir sans chocolat amer, un délice!!
Crème découverte lors du confinement ! Tout le...
Crème découverte lors du confinement ! Tout le monde a adoré ! C'est la deuxième fois que je la fais! Je double les doses moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait et je mets très peu de sucre !
merci pour la recette !Très bonnes pour les amateurs de chocolat corsé
Très bonnes pour les amateurs de chocolat corsé
Excellente!...
Excellente!
Faite et refaite, elle a toujours au temps de succès.
Merci pour votre partage !
Je l'enregistre dans mes favoris
bonne texture et excellent goût de chocolat....
bonne texture et excellent goût de chocolat. meilleur si dégusté le lendemain
Pour ma part je mets de la boisson au soja bio à...
Fait avec 100grs de lait de coco + 400grs de lait...
Fait avec 100grs de lait de coco + 400grs de lait semi écrémé + 35grs de sucre
Aussi bon et plus léger
EXCELLENT. Nous nous sommes régalés
EXCELLENT. Nous nous sommes régalés
C'est excellent. Juste un petit truc la prochaine...
C'est excellent. Juste un petit truc la prochaine fois je mettrais un tout petit peu plus de maïzena. Sinon c'est parfait
(Pas de sujet)
Fait ce matin , 100g de chocolat et 30g de sucre . Elles sont belles et se tiennent bien . Il reste à goûter 😉
vraiment excellentes, j'adore
vraiment excellentes, j'adore
Excellente texture parfaite j ai doublé les doses...
Excellente texture parfaite j ai doublé les doses pour 1 litre de lait 1/2 écrémé mais seulement 60 gr de sucre.
5 étoiles...
5 étoiles
Je garde précieusement
Merci pour le partage
De très bonnes crèmes au chocolat !...
De très bonnes crèmes au chocolat !
Je savais qu'en choisissant une recette avec autant d'étoiles et de commentaires positifs je ne prenais pas de risques, et je suis carrément conquise ! J'ai suivi les autres commentaires et je n'ai mis que 30g de sucre, c'était bien suffisant. Plus besoin d'acheter les La Laitière pour ma fille accro aux crèmes choco
Recette très facile à faire et un pur délice...
Recette très facile à faire et un pur délice chocolaté pour les crèmes.
Comme certains commentaires j'ai mis moins de sucre un peu moins de 30g et très bien pour nous 😋. Merci pour le partage 🤗
délicieux à refaire avec un peu moin de sucre
délicieux à refaire avec un peu moin de sucre
Simple, rapide et vraiment délicieuse, je vais...
Simple, rapide et vraiment délicieuse, je vais essayer avec d'autres parfums.
Très bonne recette, à refaire sans hésiter
Très bonne recette, à refaire sans hésiter
delicieuse Et parfaite. Merci pour le partage !
delicieuse Et parfaite. Merci pour le partage !
Très bonne et hyper simple à faire, merci pour...
Très bonne et hyper simple à faire, merci pour le partage.
Rapide, facile, bon. Que demander de plus ?
Rapide, facile, bon. Que demander de plus ?
super recette
super recette
Exellente recette....
Exellente recette.
Mise dans mon répertoire.
Suivant le nbre de personnes je mets une dose 1/2 ou je double les proportions.
Je rajoute une cuillère à soupe de crème fraîche.
Recette faire avec 1litre de lait, 200g de...
Recette faire avec 1litre de lait, 200g de chocolat, 30g de cacao en poudre, 50g de sucre et 30g de maïzena. J'ai pas mis de jaunes d'oeuf. Le résultat est délicieux et la texture est onctueuse.
Au top, la famille adore, avec 30 gr de sucre ...
Au top, la famille adore, avec 30 gr de sucre Merci pour la recette au moins faite 10 fois toujours avec autant de succès )
Merci pour ce partage. ...
Merci pour ce partage.
Pour ma part, je ne mets pas de cacao mais 100 gr de chocolat noir pur et 1c à thé bombée de maïzena et une de pudding vanille.
Très bon.
Tip top et fastoche!...
Tip top et fastoche!
Merci beaucoup!
Tregraves rapide agrave faire mes enfants et...
Très rapide à faire, mes enfants et moi-même avons adorés, mon conjoint un peu moins. Mais j'avais mis un peu moins de sucre que dans la recette.
Excellente. La meilleure recette que j'ai pu...
Excellente. La meilleure recette que j'ai pu tester. Avec 30 g de sucre.
100gr de chocolat et 30 gr de sucre. Très...
100gr de chocolat et 30 gr de sucre. Très bonne crème, et vite faite.
Parfait ! Juste mis moins de sucre 20 grs.
Parfait ! Juste mis moins de sucre 20 grs.
Vraiment une très bonne creme dessert !...
Vraiment une très bonne creme dessert ! J'ai utilisé du chocolat corsé, je n'avais rien d'autre, ni de Van Houtten car ça allait être suffisament corsé... Je n'ai mis que 30 g de sucre cassonade : super !
rien à redire. Très bonne recette......
rien à redire. Très bonne recette... Je rajoute juste 100g de crème liquide et ne mets que 400g de lait... trooop bon !
extra, ça me rappelle la bouillie au...
extra, ça me rappelle la bouillie au chocolat de ma maman par contre j'ai voulu verser la préparation dans des pots à yaourt en verre, galère! préférez des ramequins à ouverture large
impec! tout le monde s est
impec! tout le monde s est régalé. merci bcp.
Franc succès dans la famille
Franc succès dans la famille
Creme excellente...
Creme excellente
Faites avec 100g de chocolat patissier car je n'avais pas de cacao. J'ai mis seulement 30g de sucre,mais j'en mettrais moins la prochaine fois. Le chocolat sucre dejà beaucoup.
Tres bonne creme,rapide à faire...Adoptée
Absolument génial! Très
Absolument génial! Très appréciée de mes hommes. Il faudraiit que j'arrive à en faire plus souvent. Eh! il y a les autres crèmes... très appréciées également. En tout cas merci!
Elle est vraiment excellente,
Elle est vraiment excellente, facile et rapide.....
Recette vraiment excellente,
Recette vraiment excellente, que j'ai adaptée pour en faire au café et à la vanille, on retrouve vraiment le gout de crèmes dessert achetées dans le commerce! Super contente !
Recette délicieuse ! Merci !
Recette délicieuse ! Merci !
bonjour, deux nouvelles
bonjour,
deux nouvelles versions testées cette semaine : chocolat café en ajoutant deux cuillères à dessert de café instantané et chocolat orange en mettant une fiole d'arôme orange. super bon !
Prochain essai chocolat pistache (arome) ........
toujours pas trouvé de version vanille concluante à chaque tentative ça reste liquide malgré lait entier à température ambiante et maizena !!! je comprends pas si suggestions merci d'avance
Merci pour cette
Merci pour cette recette.
excellentes petites crèmes réalisées très rapidement !!!
essayer c'est l'adopter,
essayer c'est l'adopter, maintenant je fais mes crèmes dessert moi même