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Crème dessert au chocolat


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Ingrédients

0 portion/s

  • 500 g lait

  • 90 g chocolat noir
  • 15 g cacao poudre (type Van houten)
  • 50 g sucre, (ou moins selon les goûts)
  • 2 oeufs

  • 1 c. à café bombée maizena
  • 6
    13min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer 10s vitesse 9. Racler les parois avec la spatule.

    Insérer le reste des ingrédients et programmer 10 min 90° vitesse 4.

    Mettre dans des pots et réserver au frais avant de déguster.

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site d'un robot genre momo...Je ne pense pas qu'elle soit déjà publiée mais il y a tellement de recettes de crème dessert que je n'en suis pas sûre.

A mon goût (et celle de la famille), c'est une de mes préférées avec (crème 2 saveurs et les jolycrèmes).

Préférer le lait entier pour un résultat plus onctueux.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • vraiment excellentes, j'adore

    Soumis par Belagathe le 12. juin 2018 - 12:30.

    vraiment excellentes, j'adore

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  • Excellente texture parfaite j ai doublé les doses...

    Soumis par Marieagnes83 le 8. juin 2018 - 08:50.

    Excellente texture parfaite j ai doublé les doses pour 1 litre de lait 1/2 écrémé mais seulement 60 gr de sucre.

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  • 5 étoiles...

    Soumis par délicedunord le 2. juin 2018 - 17:38.

    5 étoiles
    Je garde précieusement
    Merci pour le partage

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  • De très bonnes crèmes au chocolat !...

    Soumis par happy-celichou le 1. juin 2018 - 14:20.

    De très bonnes crèmes au chocolat !
    Je savais qu'en choisissant une recette avec autant d'étoiles et de commentaires positifs je ne prenais pas de risques, et je suis carrément conquise ! J'ai suivi les autres commentaires et je n'ai mis que 30g de sucre, c'était bien suffisant. Plus besoin d'acheter les La Laitière pour ma fille accro aux crèmes choco tmrc_emoticons.;)

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  • Recette très facile à faire et un pur délice...

    Soumis par MARSEILLE le 28. mai 2018 - 14:12.

    Recette très facile à faire et un pur délice chocolaté pour les crèmes.
    Comme certains commentaires j'ai mis moins de sucre un peu moins de 30g et très bien pour nous 😋. Merci pour le partage 🤗

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  • délicieux à refaire avec un peu moin de sucre

    Soumis par karima71 le 27. mai 2018 - 22:31.

    délicieux à refaire avec un peu moin de sucre

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  • Simple, rapide et vraiment délicieuse, je vais...

    Soumis par leradi le 21. mai 2018 - 18:36.

    Simple, rapide et vraiment délicieuse, je vais essayer avec d'autres parfums.

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  • Très bonne recette, à refaire sans hésiter

    Soumis par algo le 19. mai 2018 - 09:23.

    Très bonne recette, à refaire sans hésiter

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  • delicieuse Et parfaite. Merci pour le partage !

    Soumis par Sissounette le 18. mai 2018 - 22:49.

    delicieuse Et parfaite. Merci pour le partage !

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  • Très bonne et hyper simple à faire, merci pour...

    Soumis par frejaville le 17. mai 2018 - 21:04.

    Très bonne et hyper simple à faire, merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide, facile, bon. Que demander de plus ?

    Soumis par sdecl le 17. mai 2018 - 19:37.

    Rapide, facile, bon. Que demander de plus ?

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  • super recette

    Soumis par lisee8500 le 17. mai 2018 - 08:22.

    super recette

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  • Exellente recette....

    Soumis par HLegal le 18. novembre 2017 - 11:50.

    ExellLoveente recette.
    Mise dans mon répertoire.
    Suivant le nbre de personnes je mets une dose 1/2 ou je double les proportions.
    Je rajoute une cuillère à soupe de crème fraîche.

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  • Recette faire avec 1litre de lait, 200g de...

    Soumis par delphineskippy260582 le 17. octobre 2017 - 16:59.

    Recette faire avec 1litre de lait, 200g de chocolat, 30g de cacao en poudre, 50g de sucre et 30g de maïzena. J'ai pas mis de jaunes d'oeuf. Le résultat est délicieux et la texture est onctueuse.

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  • Au top, la famille adore, avec 30 gr de sucre ...

    Soumis par skisteph le 26. septembre 2017 - 20:56.

    Au top, la famille adore, avec 30 gr de sucre Wink Merci pour la recette au moins faite 10 fois toujours avec autant de succès tmrc_emoticons.;))

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  • Merci pour ce partage. ...

    Soumis par 1926-2006 le 13. septembre 2017 - 15:24.

    Merci pour ce partage.

    Pour ma part, je ne mets pas de cacao mais 100 gr de chocolat noir pur et 1c à thé bombée de maïzena et une de pudding vanille.

    Très bon.

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  • Tip top et fastoche!...

    Soumis par perineb le 1. août 2017 - 06:25.

    Tip top et fastoche!
    Merci beaucoup!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tregraves rapide agrave faire mes enfants et...

    Soumis par ptitanne le 2. mai 2017 - 10:46.

    Très rapide à faire, mes enfants et moi-même avons adorés, mon conjoint un peu moins. Mais j'avais mis un peu moins de sucre que dans la recette.

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  • Excellente. La meilleure recette que j'ai pu...

    Soumis par Edenemi le 2. mars 2017 - 14:02.

    Excellente. La meilleure recette que j'ai pu tester. Avec 30 g de sucre.

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  • 100gr de chocolat et 30 gr de sucre. Très...

    Soumis par djorka le 18. janvier 2017 - 14:50.

    100gr de chocolat et 30 gr de sucre. Très bonne crème, et vite faite.Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait ! Juste mis moins de sucre 20 grs.

    Soumis par Psykokoik le 4. janvier 2017 - 17:43.

    Parfait ! Juste mis moins de sucre 20 grs.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment une très bonne creme dessert !...

    Soumis par noliot le 18. décembre 2016 - 20:16.

    Vraiment une très bonne creme dessert ! J'ai utilisé du chocolat corsé, je n'avais rien d'autre, ni de Van Houtten car ça allait être suffisament corsé... Je n'ai mis que 30 g de sucre cassonade : super !

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  • rien à redire. Très bonne recette......

    Soumis par Fa88 le 9. novembre 2016 - 10:31.

    rien à redire. Très bonne recette... Je rajoute juste 100g de crème liquide et ne mets que 400g de lait... trooop bon !

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  • extra, ça me rappelle la bouillie au...

    Soumis par trop bien le 31. octobre 2016 - 11:06.

    extra, ça me rappelle la bouillie au chocolat de ma maman Smile par contre j'ai voulu verser la préparation dans des pots à yaourt en verre, galère! préférez des ramequins à ouverture large

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • impec! tout le monde s est

    Soumis par udrey84 le 14. septembre 2016 - 12:19.

    impec! tout le monde s est régalé. merci bcp.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Franc succès dans la famille

    Soumis par sly6913 le 7. septembre 2016 - 15:12.

    Franc succès dans la famille

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  • Creme excellente...

    Soumis par sandrine drine le 5. septembre 2016 - 23:57.

    Creme excellente

    Faites avec 100g de chocolat patissier car je n'avais pas de cacao. J'ai mis seulement 30g de sucre,mais j'en mettrais moins la prochaine fois. Le chocolat sucre dejà beaucoup.

    Tres bonne creme,rapide à faire...Adoptée tmrc_emoticons.)

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  • Absolument génial! Très

    Soumis par Babounette49 le 4. septembre 2016 - 17:11.

    Absolument génial! Très appréciée de mes hommes. Il faudraiit que j'arrive à en faire plus souvent. Eh! il y a les autres crèmes... très appréciées également.  En tout cas merci!

     

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  • Elle est vraiment excellente,

    Soumis par ISALOU64 le 30. août 2016 - 00:04.

    Elle est vraiment excellente, facile et rapide.....

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  • Recette vraiment excellente,

    Soumis par giraud8602 le 27. août 2016 - 20:22.

    Recette vraiment excellente, que j'ai adaptée pour en faire au café et à la vanille, on retrouve vraiment le gout de crèmes dessert achetées dans le commerce! Super contente !

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  • Recette délicieuse ! Merci !

    Soumis par Julie7.1 le 11. juin 2016 - 20:11.

    Recette délicieuse ! Merci !

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  • bonjour, deux nouvelles

    Soumis par caloughay le 6. juin 2016 - 12:09.

    bonjour,

    deux nouvelles versions testées cette semaine : chocolat café en ajoutant deux cuillères à dessert de café instantané et chocolat orange en mettant une fiole d'arôme orange. super bon !

    Prochain essai chocolat pistache (arome) ........

    toujours pas trouvé de version vanille concluante à chaque tentative ça reste liquide malgré lait entier à température ambiante et maizena !!! je comprends pas si suggestions merci d'avance

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette

    Soumis par Taupe le 5. juin 2016 - 18:18.

    Merci pour cette recette. 

    excellentes petites crèmes réalisées très rapidement !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • essayer c'est l'adopter,

    Soumis par berengerel le 27. mai 2016 - 16:59.

    essayer c'est l'adopter, maintenant je fais mes crèmes dessert moi même

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment très bonne recette

    Soumis par didine38 le 25. mai 2016 - 22:02.

    Vraiment très bonne recette faite et refaite et à refaire !! Je diminue la quantité de sucre 

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • délicieuse recette merci

    Soumis par NaVi le 19. mai 2016 - 20:29.

    délicieuse recette merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ni trop épaisse, ni trop

    Soumis par Krikrifrigoli le 17. mai 2016 - 10:38.

    Ni trop épaisse, ni trop liquide : parfait !  tmrc_emoticons.p  Enfin une créme à consistance onctueuse ! Je n'ai pas rajouté de cacao en poudre et j'ai mis 30 g de sucre. Cette recette remplace désormais dans mes sélections les autres recettes de créme

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  • J'utilise de l'arôme pistache

    Soumis par delphineskippy260582 le 11. mai 2016 - 23:03.

    J'utilise de l'arôme pistache (1 cuillère à café) par contre avec de la pâte de pistache ça aura plus de goût.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Delphine, pour la pistache

    Soumis par caloughay le 11. mai 2016 - 12:35.

    Delphine, pour la pistache qu'utilisez vous, arôme ou pâte ? quel dosage ?

    Merci

     

    delphineskippy260582

    Bonne recette. Je varie les parfums, chocolat, vanille, caramel, pistache... À mon goût il n'y a pas forcement besoin de mettre du chocolat en morceaux, le cacao en poudre ou les arômes suffisent.

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  • Bonne recette. Je varie les

    Soumis par delphineskippy260582 le 10. mai 2016 - 19:31.

    Bonne recette. Je varie les parfums, chocolat, vanille, caramel, pistache... À mon goût il n'y a pas forcement besoin de mettre du chocolat en morceaux, le cacao en poudre ou les arômes suffisent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette ! Tout le

    Soumis par celine_313 le 24. avril 2016 - 17:11.

    Très bonne recette ! Tout le monde est conquis ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne mais un peu chargé a

    Soumis par marinaa69 le 23. avril 2016 - 16:08.

    bonne mais un peu chargé a notre gout echoeurante .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Merci pour cette

    Soumis par Pop83 le 20. avril 2016 - 19:35.

    Excellent! Merci pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Exellente recette !! à

    Soumis par stephyl16 le 15. avril 2016 - 22:50.

    Exellente recette !! à refaire 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette recette est très très

    Soumis par ju78140 le 11. avril 2016 - 18:51.

    Cette recette est très très bonne, nous nous sommes régalés et pourtant j'ai utilisé du lait écrémé. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette super simple rapide

    Soumis par JAROD le 4. avril 2016 - 16:28.

    Recette super simple rapide et super bonne à mettre dans mes favoris et a refaire

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  • Tres bonne recette.  Resultat

    Soumis par mariel33 le 14. mars 2016 - 17:55.

    Tres bonne recette.  Resultat tres onctueux

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, dans mes favoris;

    Soumis par dinafab le 11. mars 2016 - 19:05.

    excellent, dans mes favoris; merci pour le partage

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  • recette réaliséde nouveau

    Soumis par amandine71530 le 9. mars 2016 - 19:03.

    recette réaliséde nouveau mais cette fois avec du chocolat caramel de Nestlé dessert. déçu de la consistance qui était liquide.

    en revanche celle au chocolat, toujours une reussite

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  • Très bonnes, 5 étoiles

    Soumis par Dine42410 le 7. mars 2016 - 11:04.

    Très bonnes, 5 étoiles

     

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