Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Crème dessert au chocolat blanc


1 Crème dessert au chocolat blanc

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème dessert au chocolat blanc

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 pot/s

Crème dessert au chocolat blanc

  • 200 gramme chocolat blanc patissier
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe bombée maizena
  • 500 gramme lait
  • 1 c. à soupe crème fraîche
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    15min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Casser le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse 8.

    Ajouter tous les ingrédients sauf la crème et mixer 6 secondes / vitesse 4.

    Faire cuire 12 minutes / 90° / vitesse 3.

    Ajouter la crème et mixer 10 secondes / vitesse 5.



    Mettre en verrines ou dans un saladier et laisser refroidir 2 à 3 h au réfrigirateur.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Excellent fait avec du chocolat blanc aux...

    Soumis par Caraline45200 le 9. mai 2017 - 15:18.

    Excellent fait avec du chocolat blanc aux noisettes de chez (Lidl). Oublié de mettre la crème fraîche.

    Nath. Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour jai pris 200 g de chocolat blanc avec des...

    Soumis par Caraline45200 le 9. mai 2017 - 11:19.

    Bonjour j'ai pris 200 g de chocolat blanc avec des noisettes entières 200 g (trouvé dans le magasin LIDL) et j'ai rajouté une grosse cuillère de farine.

    Nath. Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci pour la recette tout le monde à aimer...

    Soumis par Rose marie 66 le 18. février 2017 - 20:13.

    merci pour la recette tout le monde à aimer fait avec du chocolat noir un vrai delice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • trés bonnes!!!!

    Soumis par steluce972 le 8. janvier 2017 - 15:57.

    Smile trés bonnes!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Le patriarche a approuvé ...

    Soumis par katiduss le 15. novembre 2016 - 05:10.

    Le patriarche a approuvé

    Il est fan de chocolat blanc

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • je fais quasi la même , très bonne...

    Soumis par NADEGE1 le 9. novembre 2016 - 09:02.

    je fais quasi la même , très bonne ,mais je met moins de chocolat blanc car on trouve ça vite écoeurant. mes proportions :

    750g lait /1oeuf/40g de farine /50g de sucre /100g de chocolat blanc.

    13mn 90°c vit3 et 2mn avt la fin j'ajoute le chocolat blanc .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires