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Crème dessert au café

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Ingrédients

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Crème dessert au café

  • 500 g lait
  • 35 g sucre
  • 2 oeufs
  • 30 g maizena
  • 2 Sticks de café soluble

  • 100 gramme crème, liquide
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  • 6
    20min
    Preparation 11min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1 Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait,le sucre,les Oeufs,la maïzena et le café.

    2 Mixer 10s vitesse 4.

    3 Cuire 9min Sens de rotation 90° vitesse 3.

    4 Mettre la crème 20s vitesse 3

    5 Mettre en pot et laisser refroidir.

    6 Bon appétit!
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Le café peut être remplacé par 80g de chocolat en poudre!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • 8 petits pots . plus qu'à gouter

    Soumis par KarineChanussot le 13. septembre 2023 - 17:40.

    8 petits pots . plus qu'à gouter

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  • avec un peu moins de maizena la prochaine fois car...

    Soumis par nadine86 le 8. mars 2018 - 20:15.

    avec un peu moins de maizena la prochaine fois car trop épais

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  • Cette recette est une tuerie elle fait partie de...

    Soumis par celine2221 le 5. novembre 2016 - 07:15.

    Cette recette est une tuerie elle fait partie de mes recettes incontournables. A tester absolument pour celles et ceux qui hésitent.

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  • Cette recette est vraiment

    Soumis par Bayonne64 le 26. juin 2016 - 11:14.

    Cette recette est vraiment excellente, très rapide et très facile à faire. Le café et le sucre sont à doser en fonction des goûts de chacun. J'ai doublé les proportions et j'ai rempli 14 petits pots (format crème dessert La Laitière) en conservant le temps de cuisson. Recette réalisée avec un TM5. Merci pour le partage.

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  • Avec 3 sticks de café et une

    Soumis par anycook le 9. mai 2016 - 10:32.

    Avec 3 sticks de café et une c a soupe de chicorée, un délice facile et rapide à faire

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  • Je n'aime pas le café donc je

    Soumis par lonic le 3. avril 2016 - 19:50.

    Je n'aime pas le café donc je ne l'ai pas gouter, mais ma famille a adoré.

    EN lisant les commenaires, j'ai juste mis 50g de sucre au lieu de 35g.

    Merci pour la recette!!!

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  • Bonne recette mais manque de

    Soumis par manon916200 le 25. février 2016 - 23:46.

    Bonne recette mais manque de sucre je trouve 

    merci pour la récette tres bien pour un dessert rapide

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  • Excellent !!!! à refaire

    Soumis par Rigadine le 18. février 2016 - 18:24.

    Excellent !!!! à refaire

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  • Bonjour,   Un stick fait 1,8g

    Soumis par nikoskydive le 18. février 2016 - 18:03.

    Bonjour,

     

    Un stick fait 1,8g donc 5g ça doit être pas trop mal tmrc_emoticons.)

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  • Superbe recette, faite

    Soumis par Manuemesenfants le 17. février 2016 - 17:43.

    Superbe recette, faite plusieurs fois et soit avec du café en stick ou soit avec un vrai espresso, superbe gout, faut augmenter la quantité de stick café pour les adeptes du bon gout de café

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  • bonjour, il serait préférable

    Soumis par rv53 le 17. février 2016 - 11:43.

    bonjour,

    il serait préférable de mettre les quantités en grammes. je vais réaliser cette recette et j'ai du café soluble en pot dont je mettre au pif on verra.

     

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  • trés bon. A refaire

    Soumis par Anjea le 26. janvier 2016 - 11:10.

    trés bon. A refaire

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par matclodal le 20. janvier 2016 - 22:21.

    Cooking 10

    MATCLO

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  • Tres bonne crème. Sucrée à

    Soumis par jelani le 25. décembre 2015 - 12:10.

    Tres bonne crème. Sucrée à point. Très bon dessert

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  • Super toit le monde a aimé

    Soumis par goetine le 16. décembre 2015 - 11:53.

    Super toit le monde a aimé

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  • trés bonne recette,depuis que

    Soumis par cathy6361 le 8. décembre 2015 - 14:01.

    trés bonne recette,depuis que j'ai thermomix je fais des plats que je ne faisais pas avant tmrc_emoticons.)

    tout le monde a aimé

    merci pour vos recettes Love

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  • Bonjour, j'ai mis la crème

    Soumis par naju3 le 3. décembre 2015 - 18:32.

    Bonjour,

    j'ai mis la crème fraîche en même temps que tout le reste du coup, c'était particulieR au niveau du goût et de la textture. On ne peut pas dire que c'était mauvais mais on ne peut pas dire que c'était bon non plus.

    alors, j'ai une question (moi je l'ai faite cette fois au chocolat) , est ce que cela doit ressembler à un flan?? Et si c'est le cas je réessaye. Et par contre, quand vous mettez 100g de crème liquide c'est bien 50 cl de crème fraîche dont on parle? copme vous pouvez lire je ne suis pas une pro en cuisine mais je sûre que si tt les questions que je vous pose sont exactes, je pense que je vais y arriver la prochaine fois sans pb car la recette à l'air très bonne.

    Cordialement.

    Nathalie

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  • Excellente !!! Par contre ne

    Soumis par christellega le 17. novembre 2015 - 15:24.

    Excellente !!! Par contre ne pas hésiter à doubler la dose pour faire plein de petits pots car je n'ai pu en faire que 7. Du coup ils vont être vite manger  tmrc_emoticons.J)

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  • Tout simplement parfait

    Soumis par rachelabramoff le 26. octobre 2015 - 08:42.

    Tout simplement parfait tmrc_emoticons.)

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  • Pas trop sucré, délicieux...

    Soumis par Maryse Verger le 11. septembre 2015 - 12:16.

    Pas trop sucré, délicieux...

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  • Très bon. J'ai mis un peu

    Soumis par jboissonnade le 22. août 2015 - 17:51.

    Très bon. J'ai mis un peu plus de sucre et j'ai remplacé les dosettes de café par 2 sachets de nescafe cappuchino caramel c était top merci.

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  • Bonne recette, bon petit gôut

    Soumis par Adeline25360 le 24. juin 2015 - 20:03.

    Bonne recette, bon petit gôut de café, manque de sucre pour moi, recette à refaire tmrc_emoticons.)

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