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Crème dessert à la menthe


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Ingrédients

4 personne/s

pour la crème à la menthe

  • arome menthe, selon votre gout
  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 400 g lait
  • 100 g de crème liquide
  • 30 g de maïzéna
  • colorant alimentaire, facultatif
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La préparation de la recette

    préparation de la crème à la menthe
  1. Verser le lait, la crème, l'arome menthe  dans le Closed lid et mettre 5 minutes/Vit3/90°C.

    A la sonnerie donner 3 coups de turbo puis ajouter dans le Closed lid le sucre, la maïzena et les oeufs. Chauffer 8min/90°c/vitesse 3.

    A la sonnerie c'est prêt.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

>Ajouter du colorant bleu et jaune pour la couleur verte. 

> j'ai mis un fond de coulis de chocolat du livre du ma cuisine au quotidien.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Idée très originale qui a plus...

    Soumis par LAETI80 le 21. novembre 2016 - 16:07.

    Idée très originale qui a plus à notre petite famille.

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  • Tres bonne recette!! J'ai fait moitié...

    Soumis par sandra4409 le 20. novembre 2016 - 08:08.

    Tres bonne recette!! J'ai fait moitié chocolat noir moitié menthe glacial (sirop). Un vrai after eight!! Un grand merciWink

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